পাই জন্য ব্যবহার করুন সেরা পাম্প খুঁজে বের করুন

পতনের সবচেয়ে ঐতিহ্যগত এবং সর্বশ্রেষ্ঠ ঋতু খাদ্যাভ্যাস এক কুমড়া পাই। কিন্তু মহান কুমড়া শুধু পাই সীমাবদ্ধ নয়। এটা কুমড়া রুটি, কুমড়া cupcakes, কুমড়ো cheesecake, কুমড়া smoothies, কুমড়া মাখন, কুমড়া ডুব, কুমড়া ফ্রিজ, এবং কুমড়া পুডিং শো এর তারকা। মধ্য অক্টোবর থেকে ডিসেম্বর পর্যন্ত, এই সবজি ছুটির দিন ডিনার টেবিল এবং buffets এবং ব্রেকফাস্ট এবং brunch আপ jazzes graces। হ্যালোইন উপর জ্যাক-ও-ল্যান্টার্ন হিসাবে তার তারকা পালা উল্লেখ না।

সমস্ত কুমড়া ভোজ্য, কিন্তু কিছু অন্যদের চেয়ে ভাল স্বাদ। যদি আপনি কোন পাই বা অন্য কোন রান্নার জন্য সেরা কুমড়া খুঁজছেন, তবে তার আকারের জন্য ভারী মনে করে একটি ছোট কুমড়া দিয়ে যান। নীচের তালিকাভুক্ত কুমড়া পাই জন্য খুব ভাল কিছু হিসাবে গণ্য করা হয়। তারা প্রচুর পরিমাণে মাংস, একটি সূক্ষ্মভাবে গোঁজযুক্ত টেক্সচার এবং অন্তত বিট স্ট্রিংযুক্ত নয়

চিনির পিঠা

এই কুমড়াগুলি সাধারণত 10 পাউন্ডের নিচে থাকে এবং প্রায়শই তাদের "পাই কুমড়া" হিসাবে চিহ্নিত করা স্টিকার পায়। কোন চিনি পাই কুমড়া রেসিপি ভাল কাজ করে, কিন্তু নিউ ইংল্যান্ড পাই এবং শিশুর পাম একটি দম্পতি ফেভারিটে।

হিরলুম পাম্পিন্স

এই কুমড়া সব পাই কুমড়ো নিয়ম ভাঙা - তারা বড়, সহজে 20 পাউন্ড শীর্ষে শীর্ষে করতে পারেন, এবং মাংস অবিশ্বাস্য পরিমাণ ধারণ করতে পারেন। মুস্কি দে প্রোভেনস, শীতকালীন বিলাসিতা, সিন্ড্যারেল্লা (রুজ ভিফ ডি ইটাম্পেস), গ্যালেক্স ডি'আইাইসাইন, পনির, কুশো, এবং ফেয়ারটেলের মতো বিভিন্ন ধরণের সন্ধান করুন।

হাইব্রিড

আপনি যদি নিজের কুমড়া বাড়ানোর পরিকল্পনা করেন এবং এমন এক রকমের সন্ধান করেন যা উভয় খোদাই এবং খাদ্যাভ্যাসের জন্য ভালভাবে কাজ করবে, স্পুকির মত একটি হাইব্রিড দিয়ে যা যা জ্যাক-ও-ল্যান্টার্ন এবং চিনি পাই ধরনের মধ্যে ক্রস; ট্রিপল ট্রিট; শরৎ গোল্ড বা হাড্ডেনের মাঠ।

আগে কখনো রান্না করা কুমড়া?

ডান কুমড়ো নির্বাচন করা একটি মহান কুমড়া পাই এবং অন্যান্য আচরণ তৈরীর প্রথম পদক্ষেপ। পরবর্তী, আপনি একটি পাই, স্যুপ, বা অন্যান্য রেসিপি জন্য ব্যবহার করতে কুমড়া পুয়ের করতে হবে। আপনি এটি ব্যবহার করার জন্য অপেক্ষা করতে চান, তাহলে এটি ঠান্ডা কুমড়া জন্য প্রথম পদক্ষেপ।

প্রথম ধাপ কুমড়া ধুয়ে এবং অর্ধেক কাটা হয়। ওয়াশিং সহজ, কিন্তু আপনি অর্ধেক কাটা যখন যত্ন নিতে হবে কারণ কখনও কখনও কুমড়া একটি পুরু চামড়া আছে, এবং এটি অর্ধেক কাটা চতুর হতে পারে। কুমড়া ভেতরে ঢুকুন এবং বীজগুলোকে খাবারের জন্য রোস্ট করতে এবং পেপট তৈরি করতে সংরক্ষণ করুন।

কুমড়ো পাই তৈরি করা

কুমড়ো পাই করতে সহজ। এক পাইয়ের জন্য আপনাকে মশাল, রান্না করা কুমড়া দরকার হবে; বাষ্পীকৃত দুধ, ডিম, বাদামী চিনি, দারুচিনি, আদা, এবং জায়ফল। আপনি সব একসঙ্গে মিশ্রিত এবং একটি অ বেকড ক্রাস্ট এবং বেক মধ্যে এটি ঢালা। যদি আপনি চান whipped ক্রিম সঙ্গে এটি শীর্ষ; কিছু একেবারে সমৃদ্ধ সাদা topping সঙ্গে আচ্ছাদিত মত। কুমড়া দিয়ে মিশ্রিত মশলা প্রত্যেক আমেরিকানকে "থ্যাঙ্কসগিভিং" বলে।