10 টি ফুড আপনি জানেন না যে আপনি নিশ্চিন্ত হতে পারেন

একটি ভাল বিক্রয়, কৃষকদের বাজারে মৌসুমী ফল বা সবজি একটি অনুদান, অথবা আপনার নিজের ব্যক্তিগত ফসল আপনি সরাসরি ব্যবহার করতে পারেন, আপনি আরো খাদ্য সঙ্গে ছেড়ে দেয়, এটা বর্জ্য পদাহীন করার কোন প্রয়োজন নেই। এখানে এমন কিছু খাবার স্থির করতে হবে যা আপনি কখনও উপলব্ধি করতে পারছেন না যে আপনি সংরক্ষণ করতে পারেন।

01 ডিম

দুধকে তার মূল ধারকটিতে সংরক্ষণ করুন তবে সম্প্রসারণের জন্য যথেষ্ট পরিমাণ দুধ সরবরাহ করুন - প্রতি গ্যালন দুধের এক কাপ চালনা করবে। রেফ্রিজারেটরে দুধ হিমায়িত এবং ব্যবহার করার আগে এটি ভালভাবে ঝাঁকান।

03 মাখন

ফ্রীজার বার্ন প্রতিরোধে আসা বাক্সে মাখনকে ফ্রিজ করুন। রেফ্রিজারেটর রাতারাতি পুরো বক্স বা পৃথক লাঠি thaw। যদি আপনি সরাসরি মাখন প্রয়োজন, আপনি এটি softens না হওয়া পর্যন্ত 10 সেকেন্ড অন্তর মধ্যে গরম করে মাইক্রোওয়েভ মধ্যে এটি thaw করতে পারেন। মাখন দ্রুত দ্রবণ কারণ খুব দীর্ঘ জন্য এটি গরম না সতর্ক থাকুন।

04 কলা

আপনার কলা ছিটিয়ে রাখুন, একটি ফ্রীজার ব্যাগ এ রাখুন, এবং ফ্রীজারে তাদের পপ করুন। আপনি কলা ও বেকড পণ্যগুলিতে কলাগুলি ব্যবহার করতে পারেন অথবা আপনার পানীয়ে বেধ দেওয়ার জন্য মসৃণ ব্যবহারে তাদের হিমায়িত করতে পারেন। কিন্তু কলাগুলি নিশ্চিন্তে ভাববেন না যে আপনি পরে তাজা খেতে পারেন; তাদের তাজা খেতে একমাত্র উপায় তারা তাজা হয়।

05 সেলেরি

ধোয়া এবং আপনার পছন্দের আকারে সেলিব্রিটি কাটা। তারপরে একটি ট্রেতে ফ্ল্যাশ করুন এবং এটি একটি ফ্রিজার ব্যাগ বা অন্য বায়ু-টাইট ধারকটিতে স্থানান্তরিত করুন। সোয়াপ বা অন্যান্য উত্তাপযুক্ত ডিশে সরাসরি হিমায়িত সেলিব্রিটি যোগ করুন। জারাজনিত সেলিব্রিটি তার crispness হারান, তাই এটি সত্যিই রান্না করা খাবার ব্যবহার করার জন্য শুধুমাত্র উপযুক্ত।

06 টমেটো

পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে আপনার টমেটো ধোয়া এবং শুষ্ক তাদের প্যাচ। তারপর একটি ট্রে তাদের সম্পূর্ণ এবং unpeeled জমা দিন। তারা সম্পূর্ণরূপে হিমায়িত একবার ফ্রিজার ব্যাগ থেকে টমেটো স্থানান্তর। হিমায়িত সূপগুলিতে তাদের যোগ করুন - তারা রান্না করার মতো তারা গর্ভপাত করবে - বা আপনার একটি গুচ্ছ আছে একবার সস তৈরি করতে ব্যবহার করুন।

07 তাজা সবজি

আপনার গুল্মগুলিকে সূক্ষ্মভাবে চোপড় করুন এবং অল্প পরিমাণে পানি সহ বরফের ঘন ট্রেতে রাখুন। শুধু গ্রীষ্মের একটি উজ্জ্বল স্বাদ জন্য হিমায়িত ডিশে সরাসরি হিমায়িত কিউব ড্রপ।

08 বাদাম

শেলের মধ্যে বা বাইরে ঠান্ডা বাদাম সুপার সহজ। শুধু তাদের একটি ফ্রিজার ব্যাগ বা অন্য বায়ু-আঁট ধারক মধ্যে রাখুন এবং আপনি তাদের প্রয়োজন পর্যন্ত তাদের সংরক্ষণ করুন।

09 চিনি এবং অন্যান্য স্কোয়াশ

ধোয়া এবং আপনার পছন্দসই আকার স্কোয়াশ কাটা। তারপর তিন মিনিটের জন্য টুকরো টুকরা করে নিন, তাদের ঠান্ডা করার অনুমতি দিন, এবং একটি বায়ু-টাইট ধারক মধ্যে তাদের জমা দিন।

10 আপেল

আপেল সম্পূর্ণ বা কাটা, peeled বা unpeeled, আপনার জন্য ভাল কাজ করে। আপনি আপেল মাখন, আপেলসাউস, পাই এবং ক্রিস্পসে তাজা এবং বেকড আপেলের মতো তাজা হিম ব্যবহার করতে পারেন।