জিএমও - জেনেটিকালি মডিফাইড অর্গানিজম - জিএম ফুডস

GMOs প্রায় প্রতিদিন খবর তৈরি করছে, এবং তাদের নিরাপত্তা আশেপাশে সমস্যা খাদ্য ও জৈবপ্রযুক্তি শিল্প চলমান জৈববস্তুপুঞ্জ বিতর্ক একটি উৎস।

জিএমও মেয়াদের জন্য কী দাঁড়িয়েছে এবং কেন এটি এমন বিতর্কিত সমস্যা?

GMO জন্য দাঁড়িয়েছে জিনগত পরিবর্তন সম্বলিত জীব । শব্দকোষ গাছপালা, প্রাণী বা মাইক্রোজিজ্ঞান প্রয়োগ করতে পারেন, শব্দটি জেনেটিকালি প্রকৌশলী microorganism (জহর) শুধুমাত্র ব্যাকটেরিয়া, ছত্রাক, খামির বা অন্যান্য মাইক্রোজিজ্ঞান বোঝায়।

উভয় ক্ষেত্রেই, এই পদগুলিতে জীবন্ত জীবের কথা বলা হয়েছে যা জিন ক্লোনিং এবং প্রোটিন প্রকৌশল হিসাবে আণবিক জেনেটিক্স কৌশল ব্যবহার করে জেনেটিক্যালি পরিবর্তিত হয়েছে।

পুনর্বিন্যস্ত GMO গুলি জিন ক্লোনিং পদ্ধতি দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে যেখানে কোনও অনাবাসী জিন একটি নতুন জীবের মধ্যে প্রকাশ এবং প্রকাশ করা হয়। নতুন হোস্টে সঠিক অভিব্যক্তিটির জন্য নতুন প্রোটিনটি কিছুটা সংশোধন বা প্রকৌশলী হয়েছে। বিশেষত, স্বায়ত্তশাসন এবং ইউক্যারিওটিক কোষগুলির মধ্যে পার্থক্যগুলি অবশ্যই অতিক্রম করা উচিত, যেমন অনুপ্রবেশের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি, ডিএনএ মিথাইলেশন সংঘটিত হওয়া এবং প্রোটিনগুলিতে নির্দিষ্ট কিছু পোস্ট-ট্রান্সপ্লেশনাল পরিবর্তনের মাধ্যমে কোষগুলির মধ্যে বা তার মধ্যে সঠিক পরিবহন করার জন্য। পিসিআর এবং জিন সিকোয়েন্সিং পদ্ধতির আবির্ভাব জেনেটিক পরিবর্তনের মাধ্যমে প্রোটিনগুলির কাঠামো পরিবর্তন করার জন্য বিভিন্ন ধরণের ম্যানিপুলিটি কৌশলগুলির দরজা খুলে দিয়েছে।

নগদ ফসলগুলিতে ব্যাকটেরিয়াল জিনগুলি, তাদের বৃদ্ধি, পুষ্টির মান বা কীটপতঙ্গ প্রতিরোধের বৃদ্ধি, উদ্ভিদ প্রযুক্তির পরিবর্তে সাধারণ হয়ে উঠছে।

এক উদাহরণ যা ঘন ঘন শিরোনাম তৈরি করেছে তা হল রাসায়নিক কীটনাশকের ব্যবহারকে বাদ দেওয়ার জন্য উদ্ভিদগুলিতে প্রাকৃতিক কীটনাশকের জন্য ব্যাকটেরিয়া জিনের ভূমিকা। এই প্রাকৃতিক পোকামাকড়ের ক্ষয়ক্ষতির পরিণতি সম্পর্কে এই প্রযুক্তির ক্ষয়ক্ষতি জনসাধারণের উদ্বেগ। এই ধরনের সমস্যাগুলি জীবনবৃত্তান্ত জুড়ে জিনের সাইট-নির্দিষ্ট অভিব্যক্তি বা অভিব্যক্তি নিয়ন্ত্রণের দ্বারা ক্ষয়প্রাপ্ত হতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, উদ্ভিদের পাতার মধ্যে প্রকাশ না করেই গাছপালা প্রতিরোধে প্রাথমিকভাবে গাছপালা প্রতিরোধে তরুণ গাছের পাতাগুলিতে কীটনাশক জিনের অভিব্যক্তি ব্যবহার করা যেতে পারে।

1990 এর দশকের গোড়ার দিকে, নতুন উত্থাপিত জেনেটিক কৌশলগুলি জৈবিকীকরণের জন্য জিইএম, বা "সুপারবগস" হতে পারে, যা চরম অবস্থার মুখোমুখি হতে পারে এবং আমাদের বর্জ্য সাইটগুলি এবং বাদামী ক্ষেত্রগুলির ক্ষয়ক্ষতির কারণে দ্রুতগতিতে রাসায়নিক বিক্রি করতে পারে। এই superbugs ছড়িয়ে কিভাবে নিয়ন্ত্রণ এবং একটি পরিবেশগত বিপর্যয় প্রতিরোধ কিভাবে সমস্যা তাদের উন্নয়ন বাধাগ্রস্ত হয়েছে। প্রোগ্রামার সেল সেল মেকানিকিজ থেকে বায়োন্ডিনেটরগুলিতে তাদের স্প্রেড ট্র্যাক করার জন্য অনেকগুলি প্রস্তাব পেশ করা হয়েছে এবং পরীক্ষিত হয়েছে। যাইহোক, আজ বায়োডিজিডেশন শিল্পটি মাইক্রোজোজিমগুলি বিকাশের জন্য উপলব্ধ প্রযুক্তির সম্পূর্ণরূপে গ্রহণ করতে সক্ষম হয়নি যা দ্রুত আমাদের বেশিরভাগ বিষাক্ত পরিবেশ দূষণকারীগুলিকে নির্মূল করতে পারে।

জিনের অভিব্যক্তি নিয়ন্ত্রণের প্রচেষ্টার সত্ত্বেও, জনগনের দ্বারা জিএমওগুলির সম্পূর্ণ স্বীকৃতির পথে উঠতে এবং দাঁড়িয়ে থাকা অনেকগুলি উত্তরহীন প্রশ্ন এবং সমস্যা রয়েছে। অজানা ভয় জিএমও এবং জিএম ব্যবহার করার জনসাধারণের অনিচ্ছা একটি কারণ।

যাইহোক, যখনই একটি নির্দিষ্ট ক্ষেত্রে প্রযুক্তির ভয়াবহ সর্বস্বান্ত হয়েছে এবং ব্যাপকভাবে প্রচারিত হয় তখনই এই উদ্বেগটি যাচাই করা হয়। এর উদাহরণ উদাহরণস্বরূপ এমন পণ্য যা কোনও ফসল কাটার পরে জেনেটিকালি সংশোধিত নগদ ফসল বা বায়োথিক্যাল সমস্যাগুলির বীজ মালিকানা সম্পর্কিত প্রশ্নগুলি দ্বারা অনির্দিষ্ট কীটপতঙ্গ জনসংখ্যার ব্যাপক ধ্বংস ঘটায় এবং বীজ খরচ এবং কৃষকদের প্রাপ্যতা সম্পর্কিত বিষয়গুলি নিয়ে আলোচনা করে।

জিএমও ব্যবহারের বিরুদ্ধে আর্গুমেন্টগুলিতে কৃষি শিল্পায়ন, ফসল উৎপাদনের পক্ষে ক্ষুদ্র চাষীদের এবং আইপি আশেপাশের বৈধতা ও বীজ মালিকানাধীন কারণে দমন করা। আরেকটি যুক্তি হ'ল উন্নত উন্নত দেশগুলির রপ্তানি ভোগান্তি ঘটবে যখন উন্নত-উন্নত রাষ্ট্রগুলি গ্রহণ করবে। এর একটি উদাহরণ তৃতীয় বিশ্বের কাছ থেকে আখের পণ্যগুলির পরিবর্তে জৈব প্রযুক্তি মিষ্টির ব্যবহার।

এই আর্গুমেন্ট ছাড়াও, জৈববস্তুপুঞ্জের খাবারের বিষাক্ততা এবং কার্সিনোজেনিসিটির অগণিত দাবি রয়েছে, যা ব্যক্তিগত পণ্যগুলির উপর নির্ভর করে, বা হতে পারে না।

জিএমও ব্যবহারের বিরোধিতা যারা গাছপালা ক্লোন জিন ব্যবহার করে, বা খামির, ব্যাকটেরিয়া বা ছত্রাক এর fermentation পণ্য ব্যবহার করে ব্যাপক উত্পাদন ফার্মাসিউটিকালের বিরোধিতা। তবে, এই প্রযুক্তির ব্যবহারে সুবিধাগুলি হ্রাসপ্রাপ্ত ওষুধের খরচ এবং বৃহত্তর প্রাপ্যতা অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে, অবশ্যই, প্রযুক্তিটি সঠিকভাবে ভাগ করা এবং প্রয়োগ করা এবং সবার জন্য ভাল ব্যবহার করা হতে পারে।

প্রাণী cloning একটি জটিল এবং ঝুঁকিপূর্ণ প্রচেষ্টা প্রমাণিত হয়েছে। ক্লোনড শুকর, ভেড়া বা অন্যান্য প্রাণী অসুস্থতা এবং জটিলতার দীর্ঘ তালিকা অনুভব করে যা সাধারণত অকাল মৃত্যুতে আসে। তবে সকল জিএমওকে শক্তিশালী বিরোধিতা কেবল এই ঘটনাগুলির উপর নির্ভরশীল হতে পারে না। একটি ট্রান্সজেনিক উদ্ভিদ তৈরির জন্য একটি একক বিদেশী জিনের সন্নিবেশ করা, যেটি ওষুধ উৎপাদন করা এবং পরিশোধিত করা হবে, মানব হৃদস্পন্দন রোগীর হৃদয় ফসলের জন্য মানব হৃদয়ের সাথে একটি সম্পূর্ণ শুকরের তুলনায় অনেক কম ঝুঁকিপূর্ণ। । একইভাবে, খাদ্য ফসলগুলিতে ক্লোনড কীটনাশক জিনগুলি বেশি ঝুঁকিপূর্ণ বলে মনে করা যেতে পারে, কারণ এটি স্থানীয় কীটপতঙ্গের জনসংখ্যার উপর প্রভাব ফেলতে পারে এবং প্রকৃতির ভারসাম্যকে বিপর্যস্ত করতে পারে, বা যারা খাবার খায় সেগুলি প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত করে। জিএমও ব্যবহার করে উত্পাদিত, বা উত্পাদিত খাবারের বাধ্যতামূলক লেবেলিংয়ের পক্ষে অ্যাডভোকেটগুলি, অজানা বিষাক্ত জীবাণু থেকে উত্পাদিত ঝুঁকিগুলি বা উত্পাদনের সময় উত্পাদিত অ্যালার্জিগুলি সতর্কতার কারণ হিসাবে উল্লেখ করে।

জিএমওগুলির উপরে উল্লেখিত প্রতিটি উদাহরণ এবং তাদের আশেপাশের সমস্যাগুলির জন্য অনগ্রসর অন্যদের রয়েছে। জিএমওর বিভিন্ন উদাহরণগুলিতে জৈব প্রযুক্তির শিল্পে প্রাসঙ্গিক এবং দরকারী আবেদন রয়েছে। প্রতিটি পরিস্থিতি অনন্য এবং সুরক্ষা এবং বনাম পণ্যের সাথে জড়িত ঝুঁকিগুলি নিয়ে বিতর্ক নিয়ে বিতর্ক করার বিষয়গুলির একটি নতুন সিরিজ উপস্থাপন করে।