Leftover মিষ্টি কনডেন্সযুক্ত দুধ জন্য ব্যবহার করে

আপনি যদি কখনও একটি চিমটি পাই তৈরি করেন তবে সম্ভাবনা রয়েছে যে ক্যানের মধ্যে অল্প মধুর সংক্রামিত দুধ থাকতে পারে। একটি চামচ দখল এবং আপনার মিষ্টি দাঁত টিকিয়ে রাখার পাশাপাশি, আপনি যে করতে পারেন উপসর্গ ব্যবহার করতে পারেন কয়েকটি উপায় আছে।

কনডেন্সড দুধ উপসর্গ জন্য ব্যবহার করে

কনডেন্সড দুধ সারা বিশ্ব জুড়ে জনপ্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি সাধারণত পাই এবং বেকড পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়, যেমন স্প্যানিশ-ভাষী দেশগুলির একটি ফ্ল্যান বা ট্রেস কেক। পূর্ব এশিয়ায় পানীয় এবং স্ল্যাভিক সংস্কৃতির মিষ্টি স্নেক হিসাবে কনডেন্সড দুধ ব্যবহার করা হয়।

মিষ্টি একইরূপে

মিষ্টিযুক্ত ঘনীভূত দুধের জন্য একটি খুব সাধারণ ব্যবহার টেকনিক্যালি একটি caramel, তৈরীর হয় Dulce ডি Leche, এটি স্প্যানিশ ভাষাভাষী দেশ বলা হয়। আপনি একটি সসপ্যান মধ্যে দুধের একটি ক্যান্সারের অবশিষ্টাংশ ঢালাও করতে পারেন এবং স্টোভের উপর চুলটি সহজভাবে গরম করুন এবং এটি পুরু করুন, যা এটি একটি কারমেল রঙ এবং গন্ধের বেশি দেয়।

পোল্যান্ডে কমিউনিস্ট যুগের সময়, kajmak, কনডেন্সড দুধের একটি উকুনযুক্ত ক্যান, পিষ্টক icing হিসাবে ব্যবহৃত হয় অথবা শুষ্ক ওয়েফারের মধ্যে রাখা হয়। এটি প্রায় একই ভাবে রাশিয়া ব্যবহার করা হয়। একইভাবে, আপনি এই উদাহরণগুলি অনুসরণ করতে পারেন এবং কেক পোষাক বা ওয়েফারে ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য উকুনযুক্ত কনডেন্সযুক্ত দুধ ব্যবহার করতে পারেন।

পানীয়

যেমন এশিয়ার কাস্টম হিসাবে, আপনি চিনি এবং ক্রিম জন্য condensed দুধ প্রতিস্থাপিত আরামদায়ক মনে করতে পারেন। মালয়েশিয়ায়, ঘন দুধের সাথে মিশ্রিত চা খুব সাধারণ। এটা কে বলে তেহরিক

ব্রেকফাস্ট

সকালের নাস্তাের জন্য, আপনি জেলি বা জ্যামটি পরিত্যাগ করতে পারেন এবং সকালে আপনার টোস্ট বা বেগেলের উপর কিছু কনডেন্সযুক্ত দুধ ছড়িয়ে দিতে পারেন। দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের পর ইংল্যান্ডে, চিনির অভাবের কারণে, সংশ্লেষিত দুধ একটি জনপ্রিয় টপিং ছিল যা জ্যামের স্থান গ্রহণ করে।

কি সংকীর্ণ দুধ আছে?

কনডেন্সড দুধ গরুর দুধ থেকে তৈরি করা হয়, যার থেকে পানি সরানো হয়েছে। চিনিযুক্ত মিষ্টি দুধের আকারে এটি প্রায়শই ক্যানডেন বিক্রি হয়। দুটি পদ "সংকোচিত দুধ" এবং "মিষ্টি মিশ্রিত দুধ" আজকে সমানভাবে ব্যবহৃত হয়।

মিষ্টি ঘনীভূত দুধ একটি খুব পুরু, মিষ্টি পণ্য। যখন টিনজাত, এটি খোলা না থাকলে হিমায়ন ছাড়া বছর ধরে থাকতে পারে।

আপনার নিজস্ব কনডেন্সযুক্ত দুধ করুন

সসপ্যান্টে এক এবং এক চতুর্থাংশ চিনির সাথে এক বা একাধিক বাষ্পযুক্ত দুধ মিশিয়ে বাষ্পযুক্ত দুধ থেকে বমি দুধ তৈরি করা যায়, তারপর চিনিটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত গরম করে এবং মিশ্রণটি ঠাণ্ডা করে ঠান্ডা করে। আপনি নিয়মিত পুরো দুধ এবং চিনিকে 60% ছাড়িয়ে না আসা পর্যন্ত সংকীর্ণ দুধও তৈরি করতে পারেন।

কনডেন্সড মিল্ক বিজনেস

1856 সাল থেকে কনডেন্সড দুধ বাজারে রয়েছে। গেইল বার্ডেন লন্ডনের একটি সফর থেকে যুক্তরাষ্ট্রে ফিরে আসার পরে কনডেন্সযুক্ত দুধ তৈরির প্রক্রিয়া আবিষ্কার করেছিলেন। সেই যাত্রায়, তিনি শিষ্যদের জাহাজে মৃত্যুবরণ করেছিলেন কারণ তাদের বিশুদ্ধ, তাজা দুধের উৎস ছিল না। তিন বছর ধরে, তিনি নিউ ইয়র্কের শেকারদের অনুপ্রাণিত প্রক্রিয়ার উপর কাজ করেছিলেন, যারা ফল সংরক্ষণের জন্য ভ্যাকুয়াম সংরক্ষণ পদ্ধতি ব্যবহার করেছিলেন। তিনি দুধ থেকে পানি বাষ্পের জন্য একই পদ্ধতি তৈরি করেন এবং তারপর সংরক্ষণক হিসাবে চিনি যোগ করেন।

তিনি ছোট ক্যান মধ্যে সীল একটি উপায় খুঁজে পাওয়া যায় নি।

বার্ডেন তার দিনের সবচেয়ে বড় ও সর্বাধিক উন্নত দুধ কারখানা গড়ে তোলেন। আমেরিকার গৃহযুদ্ধের চালিকাশক্তি বৃদ্ধির কারণে 200 জনেরও বেশি দুগ্ধ চাষী ২0,000 গ্যালন দুধ সরবরাহ করেছে। ক্যালোরি এবং পুষ্টি-ঘন, একটি ইউনিয়ন সৈনিকের যুদ্ধ রেশনগুলিতে কনডেন্সড দুধের একটি ক্যান অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

বার্ডেনের কোম্পানি নিউইয়র্ক কনডেন্সড মিল্ক কোম্পানি, পরে বর্ডেন কোম্পানি নামে পরিচিত ছিল। আজকে এটি ইগল ব্র্যান্ড নামে পরিচিত, যা এখনও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কনডেন্সড দুধের সবচেয়ে জনপ্রিয় ব্র্যান্ড।