কিভাবে একটি ব্যক্তিগত শেফ হোম ব্যবসা শুরু করবেন

যে সকলের জন্য সব কিছু রান্নার জন্য ভালবাসা আছে তাদের জন্য, ব্যক্তিগত শেফ হোম ব্যবসায় খুব ফলপ্রসূ এবং সম্ভাব্য লাভজনক হতে পারে।

ব্যক্তিগত শেফ ব্যস্ত পরিবারের জন্য, ছোট হোম পার্টি, কর্পোরেট মধ্যাহ্নভোজন, এবং বিশেষ অনুষ্ঠান, যেমন জন্মদিন বা বার্ষিকী জন্য খাবার প্রস্তুত। যে কোন জায়গায় একটি রান্নাঘর আছে; একটি ব্যক্তিগত শেফ আসা এবং খাবার প্রস্তুত করতে পারেন।

আপনি যদি একটি ক্যাটারিং ব্যবসায় শুরু করার কথা বিবেচনা করেন, তবে একটি ব্যক্তিগত শেফ ব্যবসা জল পরীক্ষা করার জন্য বা খাদ্য সরবরাহের ব্যবসা শুরু করার ঝামেলা ব্যতিরেকে আপনার রান্নার দক্ষতাগুলি ব্যবহার করার একটি দুর্দান্ত উপায় যা সাধারণত রান্না করা হয় বড় আকারে।

অনেক ব্যক্তিগত শেফ গুরমেট খাবার বা বিশেষ খাবারের মানুষ যেমন নির্দিষ্ট এলাকায় বিশেষজ্ঞ। বেতন অনুরোধ, প্রশিক্ষণ, এবং অনুরোধ মেনু টাইপ উপর নির্ভর করবে।

একটি ব্যক্তিগত শেফ ব্যবসা শুরু করার প্রফেসর

উদ্যোগ এই ধরনের খুব কম প্রারম্ভিক খরচ আছে। অধিকাংশ ক্ষেত্রে, আপনি ক্লায়েন্ট সরবরাহ করা রান্নাঘরের সরবরাহ এবং সরঞ্জাম ব্যবহার করতে পারেন।

এটা অপেক্ষাকৃত কম ওভারহেড সঙ্গে একটি গিগাবাইট। সাধারণত, আপনি ক্লায়েন্টের জন্য যেকোনো কিছু কিনবেন আপনার ফি দিয়ে ফেরত দেওয়া হবে। সুতরাং আপনার যা দরকার তা হল পরিবহন, সম্ভবত রান্নার পাত্রগুলি (আইটেমগুলি রান্নাঘরে সাধারণ নয়) এবং বিপণনের খরচ।

আপনি সন্তুষ্ট ক্লায়েন্টদের এবং রেফারালের মাধ্যমে আপনার নিজের গতিতে, পার্ট-টাইম এমনকি এই ব্যবসাটি বাড়তে পারেন। আপনার পরিষেবাকে রূপরেখা করে এমন একটি ওয়েবসাইট তৈরি করুন এবং সন্তুষ্ট ক্লায়েন্টদের কাছ থেকে প্রশংসাপত্র পোস্ট করুন। মুখ নতুন শব্দ, বিশেষ করে একমাত্র মালিকানাধীন কোনও ব্যবসার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

ছোট নেটওয়ার্ক মালিকদের সাথে দেখা করতে স্থানীয় নেটওয়ার্কিং গোষ্ঠীগুলিতে যোগ দেওয়ার কথা বিবেচনা করুন, যারা তাদের বাড়িতে বা ব্যবসার ফাংশনের জন্য ব্যক্তিগত শেফ চাই। আপনি আপনার দক্ষতা দেখাতে একটি নেটওয়ার্কিং ইভেন্টের জন্য রান্না করার প্রস্তাব দিতে পারে।

এটি ব্যক্তিগত শেফ অ্যাসোসিয়েশনের স্থানীয় অধ্যায়ের সাথে সাথে আপনার এলাকায় একটি অধ্যায় শুরু করতেও মূল্যবান হতে পারে।

প্রাকটিক্যাল কনসার্নস

পেশাগত শেফ অভিজ্ঞতা এবং / অথবা প্রশিক্ষণ, যখন প্রয়োজন হয় না তখন খুব সহায়ক হবে এবং আপনাকে আরো চার্জ করতে পারে। আপনি প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত শেফের সাথে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করতে পারেন, তাই আপনি যদি রান্নার স্কুল পটভূমি না পান তবে কেউ আপনাকে কেন ভাড়া নিতে পারে তা ব্যাখ্যা করতে পারেন।

সমস্ত খাদ্য সংক্রান্ত ব্যবসা কিছু দায় এক্সপোজার বহন। এই ক্ষেত্রে, একটি ক্লায়েন্ট আপনার রান্না থেকে অসুস্থ বা আহত হতে পারে। ব্যক্তিগত দায় বীমা কত খরচ হবে তা আবিষ্কার করার জন্য আপনার সময় এবং সম্ভাব্য বিনিয়োগের মূল্য।

লোকে যখন অপ্রয়োজনীয় অতিরিক্ত এবং বিনোদনের জন্য ফিরে আসে তখন এটি কঠিন অর্থনৈতিক সময়ে ভাল পছন্দ হতে পারে না। কিন্তু সমৃদ্ধ এলাকায়, এই একটি বাধা হতে পারে না। যেকোন উদ্যোক্তা উদ্যোগের সাথে আপনার ব্যবসা শুরু করার আগে আপনার ক্লায়েন্টদের গবেষণা করতে ভুলবেন না।

শুরু হচ্ছে

আপনি একটি নির্দিষ্ট এলাকায় বিশেষজ্ঞ করতে চান কিনা তা নির্ধারণ করুন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি শুধুমাত্র কর্পোরেট দলগুলি এবং retreats করবেন? আপনি একটি vegan শেফ হবে?

একটি ব্যবসায়িক লাইসেন্স এবং আপনার ব্যবসা কাঠামো সেট আপ সহ একটি ব্যবসা শুরু করার সাথে সম্পর্কিত সম্পূর্ণ কাগজপত্র এবং অন্যান্য কাজ।

পরিষেবাগুলির একটি মেনু এবং সেইসাথে আপনি রান্না করা খাবারের একটি মেনু তৈরি করুন। আপনার প্রিপেইম সময়, খরচ এবং আপনার সময় বিবেচনার জন্য আপনার পরিষেবা মূল্য আপনি নিশ্চিত করুন। মনে রাখবেন, কিছু খাবারের দাম বেশি, তাই আপনি যখন কোন ক্লায়েন্টকে বিড সরবরাহ করেন তখন বিবেচনা করতে হবে।

ক্লায়েন্ট নিয়োগ শুরু করুন। আপনার বন্ধুদের এবং পরিবারের সাথে শুরু করুন। আপনার গির্জা বা অন্য সংস্থায়, বা স্থানীয় দোকানে বিজ্ঞাপন বা ব্লগিং পোস্ট বিবেচনা করুন। যদি বন্ধু এবং পরিবারের ইভেন্টগুলি আসছে তবে আপনার বেল্টের অধীনে কয়েকটি বড় গিগস পেতে বিনামূল্যে বা ডিসকাউন্ট ছাড়াই পরিষেবাগুলি সরবরাহ করুন।