আপনি জৈব জল সার্টিফিকেট করতে পারেন?

বিভিন্ন কোম্পানি লেবেল বা পণ্যটির নামে দাবিতে জৈব হিসাবে বিবেচিত পানি বিক্রি করছে। কিন্তু পানি আসলে কি সার্টিফাইড জৈব হতে পারে? অধিকাংশ ক্ষেত্রে, উত্তরটি হল না: জল জৈব হিসাবে প্রত্যয়িত করা যাবে না।

আসলে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রবিধানগুলি এমন কিছু আছে যা ডিজাইনগুলিকে "জৈব জল" দাবি থেকে বিরত রাখতে ডিজাইন করা হয়েছে, কিছু নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে ব্যতীত।

জল জৈব হতে পারে, এবং আরো বিশেষভাবে, এটি জৈব সার্টিফাইড হতে পারে কিনা তা সম্পর্কে জানার জন্য এখানে সবকিছুই প্রয়োজন।

জল জাতীয় জৈব প্রোগ্রাম নিয়ম

জাতীয় জৈব প্রোগ্রাম (এনওপি) নীতির অধীনে, জল জৈব হিসাবে প্রত্যয়িত করা যাবে না।

আসলে, নিয়মগুলি এর চেয়ে আরও বেশি যায়: তারা বলে যে বিভিন্ন জৈব পণ্যগুলির প্রসেসর এবং নির্মাতারা অবশ্যই আবশ্যক বর্জন করা লেবেল এবং সার্টিফিকেশন কারণে জৈব যৌগিক উপাদানের শতাংশ গণনা করার সময় পানি।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কৃষি বিভাগ বিশেষ করে পানিগুলিকে জৈব বলে মনে করে পানিটিকে জৈব বলে উল্লেখ করে কোম্পানিগুলিকে বার করে দেয়। (এটি লবণ জন্য জৈব দাবী বন্ধ।)

অতএব, প্লেইন পুরানো বোতলজাত পানি, ইউএসডিএ জৈব হিসাবে লেবেল করা যাবে না। এটি প্রযোজ্য এমনকি যদি ভূমি প্রত্যয়িত যে জমিতে মাটি থেকে পানি প্রাপ্ত হয়।

একটি উদাহরণ হিসাবে, আপনি একটি প্রত্যয়িত জৈব খামার আছে বলে। এমনকি যদি আপনি ইউএসডিএ প্রত্যয়িত জৈব খামারের নিচে থেকে উৎস পানির পানি পান করেন তবেও সেটি বোতলজাত করা এবং "জৈব জল" হিসাবে বিক্রি করার যোগ্য নয়। অন্যান্য দেশে এছাড়াও জল আসে যখন "জৈব" এবং "প্রত্যয়িত জৈব" শব্দ ব্যবহার করার জন্য শাসন পদক্ষেপ নিয়েছে।

স্বাদযুক্ত পানি সম্পর্কে কি?

পানির রস, গুল্ম বা অন্যান্য কৃষি সংযোজন যা শংসাপত্রের জন্য যোগ্যতা অর্জন করে তা পানির শাসনের ক্ষেত্রে পানি রীতির ব্যতিক্রম।

উদাহরণস্বরূপ, আইলা এর হার্বাল ওয়াটার সার্টিফাইড জৈব, যা বোতলজাত পানি থেকে অদ্ভুত মনে হতে পারে। তবে, ইউএসএএ এর জাতীয় জৈব প্রোগ্রামের প্রতিনিধিত্বকারী সো কিম অনুসারে, এই পণ্যটি শংসাপত্রের জন্য যোগ্যতা অর্জন করে, কারণ:

"পানি প্রধান বা প্রাথমিক উপাদান কিনা তা সত্ত্বেও, এটি শুধুমাত্র ওষুধ যা জৈব সার্টিফিকেশনের জন্য যোগ্যতা অর্জন করে। অতএব জৈব শস্য এবং হ্যান্ডলিং / প্রক্রিয়াজাতকরণের প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে পণ্যটি জৈবিকভাবে সঠিকভাবে লেবেলযুক্ত করা যেতে পারে।"

একইভাবে, সংস্থাগুলি অ্যারিজোনা চা ও পোল্যান্ড স্প্রিংসগুলি পূর্বে চা-সংবহিত জল সরবরাহ করেছিল যা জৈব সার্টিফিকেশন সীল বহন করেছিল। সম্ভাব্য বিভ্রান্তিতে যোগ করার জন্য, কিছু সংস্থা প্রত্যয়িত জৈব নারকেল জলের বাজার (যা অবশ্যই নারকেল থেকে আসে এবং তাই প্রত্যয়িত জৈব সীলের জন্য যোগ্য)।

'জৈব' জলের উপর বিভ্রান্তিকর লেবেল?

ইউএসডিএ কোম্পানিগুলিকে জৈব হিসেবে বাজারকে বাজারজাত করার অনুমতি দিচ্ছে না তবুও, কিছু সংস্থা পণ্যের আকারে "জৈব" শব্দটিকে কিছু রূপে অন্তর্ভুক্ত করে লেবেলিংয়ের নিয়মগুলি প্রায় কাছাকাছি পেতে চেষ্টা করেছে।

উদাহরণস্বরূপ, কোম্পানিগুলি হয়তো বলে যে জল "জৈব ক্ষেত্রের নীচে স্প্রিংস থেকে আসে" বা এটি "জৈব উত্স" মত একটি ব্র্যান্ড নাম বহন করতে পারে। যদিও এই সংস্থা টেকনিক্যালি একটি জৈব দাবি বা তাদের জলের পণ্যগুলির জন্য একটি প্রত্যয়িত জৈব দাবি তৈরি করছে না, তবুও আপনি যুক্তি দিতে পারেন যে তারা এই নামগুলি এবং লেবেলগুলির সাথে এটি প্রয়োগ করছেন।

যদি আপনার জৈব সার্টিফিকেশন সম্পর্কিত পানির বিষয়ে নির্দিষ্ট প্রশ্ন থাকে তবে আপনার সেরা তথ্য উৎস NOP প্রোগ্রাম হ্যান্ডবুক বা আপনার স্থানীয় অনুমোদিত প্রমাণীকরণ এজেন্ট।