বিদ্যুৎ উত্তোলনের সময় খাদ্য নিরাপদ রাখতে কীভাবে শিখুন

বিদ্যুতের অপচয় চলাকালীন রেফ্রিজারেটেড এবং হিমায়িত খাবারগুলি নিরাপদ রাখতে আপনার প্রয়োজনীয় পদক্ষেপগুলি এখানে দেওয়া হল:

উন্নত পরিকল্পনা

• আপনার ফ্রিজ এবং ফ্রিজে একটি যন্ত্রপাতি থার্মোমিটার রাখুন। যদি আপনার কোন অতিরিক্ত রেফ্রিজারেটর বা ফ্রিজার থাকে (গ্যারেজ, বেসমেন্ট, ইত্যাদি), সেগুলির মধ্যে প্রত্যেককেই আটকাও। এটি কোনো পাওয়ার আউটজেক্সের সময় এবং পরে সঠিক তাপমাত্রা পড়ার সহজ করে তুলবে।
• আপনার ফ্রিজ এবং ফ্রিজার পূর্ণ রাখুন। একটি পূর্ণ ফ্রিজার অর্ধেক ফাঁকা ফ্রিজার হিসাবে দ্বিগুণ নিরাপদ তাপমাত্রা বজায় রাখবে।

বিদ্যুৎ উত্তোলনের সময়

• আপনার ফ্রিজ এবং ফ্রিজ বন্ধ রাখুন যতটুকু সম্ভব. আপনার প্যান্ট্রিতে যদি আপনার খাবার থাকে যা আপনি খেতে পারেন তবে সেটি ফ্রিজে বা হিমায়িত খাবারের পরিবর্তে ব্যবহার করুন। একটি খোলা রেফ্রিজারেটর প্রায় চার ঘন্টার জন্য নিরাপদ তাপমাত্রায় খাবার রাখে; একটি খোলা ফ্রিজার যদি পুরো 48 ঘন্টার জন্য খাবার নিরাপদ রাখে; 24 ঘন্টা অর্ধ পূর্ণ হলে।
• আপনার ক্ষমতা একটি বর্ধিত সময়ের জন্য আউট হয় (অর্থাত্ 3 ম ধাপে উল্লিখিত সময়ের চেয়ে বেশি), আপনি আপনার ফ্রিজে এবং ফ্রিজে শুষ্ক বরফ বা ব্যাগযুক্ত বরফ যুক্ত করে খাদ্যগুলি আরও নিরাপদ রাখতে পারেন। শুষ্ক বরফের পঞ্চাশ পাউন্ড অতিরিক্ত 18 দিনের জন্য একটি নিরাপদ তাপমাত্রায় 18-ঘনফুট ফুট ফ্রিজার রাখা উচিত (এবং এটি এমন কিছু যা প্রচুর মুদি দোকান বিক্রি করে)। আপনি একটি নিরাপদ তাপমাত্রা বজায় রাখা হয় এবং যাচাই হিসাবে বরফ যোগ করার জন্য আপনার থার্মোমিটার ব্যবহার করুন।

একটি পাওয়ার আউটজেক পরে

• তাপমাত্রা পরীক্ষা করে দেখুন আপনার ফ্রিজ এবং ফ্রিজে। আপনার রেফ্রিজারেটরটি 40 ডিগ্রি ফারেনহাইটে বা তার নিচে থাকা দরকার এবং আপনার ফ্রিজারটি 0 ডিগ্রি ফারেনহাইট বা তার নীচে থাকা প্রয়োজন।
• যে কোনও মাংস, মাছ বা ডিম যা দুই ঘন্টা বা তার বেশি সময়ের জন্য 40 ডিগ্রী থেকে বেশি তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তাকে বাইরে বের করা দরকার। অন্যান্য খাবার এছাড়াও নিক্ষেপ করা প্রয়োজন হতে পারে। কী নিরাপদ রাখতে হবে সে বিষয়ে সিদ্ধান্ত নেওয়ার জন্য সহায়তার জন্য ইউএসডিএ চার্টটি "কখন সংরক্ষণ করবেন এবং কখন তা হ্রাস করবেন" দেখুন। * চার্টের জন্য ইউএসডিএ ওয়েবপৃষ্ঠার নীচে স্ক্রোল করুন।

নিবন্ধ উত্স: ইউএসডিএ: একটি পাওয়ার আঘাতে সময় খাদ্য নিরাপদ রাখা

টিপস এবং সতর্কতা

• বিদ্যুতের অপচয় চলাকালীন আপনি যদি আপনার শক্তি হারাতে থাকেন, তবে বাইরে থেকে আপনার খাবার সরাবেন না। তাপমাত্রা উষ্ণ হতে পারে-এমনকি যদি তাপমাত্রা শূন্য থেকেও কম থাকে। পরিবর্তে, সঠিক তাপমাত্রা পরিসরের মধ্যে আপনার ফ্রিজ এবং ফ্রিজার রাখার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে জলে জমা দেওয়ার জন্য তাপমাত্রা ব্যবহার করুন। জলে ভর্তি buckets বা প্লাস্টিক জুতা বাক্সে আপনি বরফ বড় ব্লক দিতে হবে, যে দীর্ঘ সময়ের জন্য হিমায়িত থাকবে
• আপনি যদি বিদ্যুৎ ঘাটতির প্রবণতা নিয়ে এমন এলাকায় থাকেন তবে জেনারেটরের বিনিয়োগ বিবেচনা করুন, সুতরাং আপনার ফ্রিজ এবং ফ্রিজার শক্তি হারাবেন না।
• আপনার ফ্রিজে বরফ কিউব একটি ব্যাগ যোগ করুন। তারপরে, যে কোনও সময় আপনি বাড়ির বাইরে একটি বর্ধিত সময়ের জন্য তাড়িয়েছেন তা পরীক্ষা করুন। যদি ঘনক্ষেত্রগুলি জল বা বরফের একটি কঠিন ভর দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়, তবে আপনি জানবেন যে ফ্রীজারের সামগ্রীগুলি কিছু সময়ে thawed হয়েছে এবং প্রতিস্থাপিত হতে হবে
• আপনার ফ্রিজারের হাতে একটি তালিকা রাখুন, তাই আপনি যদি আপনার দাবির প্রয়োজন হয় তবে আপনি আপনার বীমা এজেন্টকে বলতে পারবেন।
• এই পৃষ্ঠার একটি অনুলিপি মুদ্রণ করুন, তাই আপনি আপনার পরবর্তী outage সময় উল্লেখ করতে হবে