কিভাবে আমাজন সিলেট স্পটলাইট জন্য খাদ্য বিক্রেতাদের নির্বাচন

এটি নতুন অ্যামাজন ফ্রেশ সিয়াটেল স্পটলাইটের একটি ধারাবাহিকতা যা একটি বাড়ি রেস্টুরেন্ট খাবার এবং upscale খাবার সমাধান ডেলিভারি প্রোগ্রাম। তারা গৃহ খাদ্য বিতরণ শেষ মাইল সমাধান করার চেষ্টা করছেন প্রস্তুত-2-খাওয়া এবং তাপ-N স্থানীয় স্থানীয় রেস্টুরেন্ট থেকে তাজা খাবার খান।

লা স্পিগা সহ-মালিক সাবরিনা টিনসলে বলেন, "আমরা ভেবেছিলাম এটি ছাড়াই উন্নততর সেবা প্রদানের জন্য একটি পরিষ্কার উপায় … একটি রেস্টুরেন্ট খোলার অতিরিক্ত ব্যয়"।

হান্টের সাথে কাজ করে, "আমরা এমন আইটেমগুলি নির্বাচন করেছি যা আমরা ভালভাবে ভ্রমন করতাম। আমরা বেশ কয়েকটি পরীক্ষার সিরিজ করেছি, নিশ্চিতভাবে তারা নিশ্চিতভাবেই একইভাবে সেখানে পৌঁছাবে"। উদাহরণস্বরূপ, স্যুপ একটি জোড়ালো যাত্রায় "একটি চ্যালেঞ্জ ছিল"। Baked pastas উড়ে নুডলস তুলনায় ভাল অনুষ্ঠিত।

আমি জিজ্ঞেস করলাম সালাদ, আমার পুরানো লা স্পিগারের প্রিয়তমদের মধ্যে একটি, কত দিন ধরে দেরি হয়ে গেছে তা সত্ত্বেও আমি এতটা খাস্তা এবং তাজা আছি। "আমি আমার কর্মীদের যেভাবে কাটাতে চাই সে সম্পর্কে সত্যিই সতর্ক থাকতে চেষ্টা করি। আপনি যদি ছুরিটি কেবলমাত্র নিচে ছিটকে ফেলেন তবে এটি ক্ষতিকারক হয়ে যাবে এবং বাদামী হয়ে যাবে এবং তা দ্রুততর হয়ে যাবে।" "

কিভাবে আমাজন সিলেট স্পটলাইট জন্য খাদ্য বিক্রেতাদের নির্বাচন

আমাজনফ্রেশের ভাইস প্রেসিডেন্ট রিক বাটিকে জিজ্ঞেস করা হয়েছিল যে, কোন খাবার সরবরাহ করা যায় তার কোম্পানিটি কীভাবে বর্ণনা করে এবং ড্যানের বাড়িতে তাদের খাবারের জন্য প্রস্তুত বা কর্মক্ষম হওয়া কত কঠিন এবং তিনি ইমেলের মাধ্যমে উত্তর দেন।

তিনি বলেন, "কোম্পানী গুণমানের সাথে যুক্ত আইকন বিখ্যাত সুপরিচিত ব্র্যান্ডের দিকে এবং" তাদের নৈবেদ্যর মধ্যে অনন্য, "পাশাপাশি উদ্ভাবনী এবং সৃজনশীল। প্রতিযোগিতায় সামুরাই নুডলের সাথে কাজ করেছে, উদাহরণস্বরূপ, তাদের খাবার তৈরি করতে"। একই অভিজ্ঞতা "যেমন আপনি রেস্টুরেন্টে পেতে চান, সমস্ত উপাদান সরবরাহ করে এবং এটি প্রস্তুত করা সহজ করে তোলে …।

তারা কিভাবে মিশ্রণে সিদ্ধান্ত নেয়? প্রথমত বাটাই বলেন, তারা ব্যবসায়ীরা এবং পণ্যগুলি গ্রাহকদের কাছে বিশেষভাবে অনুরোধ করেছিল। উদাহরণস্বরূপ, অ্যামাজন পাস্তা এবং কোংয়ের কাছে গিয়েছিলেন, "আমাদের গ্রাহকেরা তাদের চুলা-রোস্টেড মুরগি সম্পর্কে রাগ করে।" পাইক প্লেস মাছ বাজার এত সুপরিচিত যে এটি মালিকদের প্রোগ্রামটির অংশ হতে বলার অর্থ দিয়েছে। "এখন আমরা মনে করি আরো ব্যবসায়ীরা আমাদের গ্রাহকদের জন্য আরও ভালো এবং আমাদের ব্যবসায়ীর সংখ্যা বা তাদের পণ্য সীমাবদ্ধ করার কোন প্রয়োজন নেই; প্রত্যেকে তাদের নিজস্ব শৈলী এবং মেজাজ নিয়ে আসে …

কিভাবে আমাজন তাজা খাদ্য বিতরণ করা হয়

এখানে বাটাই ব্যাখ্যা করছে যে কিভাবে সরবরাহ কাজ করে? "আমরা প্রতিদিন এক বা দুইবার আমাদের প্রত্যেক ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে অর্ডার বাছাই করি এবং প্রতিটি গ্রাহকের নিয়মিত মুদি বা সাধারণ পণ্যদ্রব্যের আদেশের সাথে তাদের একত্রিত করি। তারা আমাজনফ্রেশে বিক্রি পণ্যগুলি তাদের দোকান বা রেস্টুরেন্টে বিক্রি করে, তাই তারা প্রস্তুত আদেশ আসা হিসাবে প্রস্তুত বা প্রস্তুত সহজ। "

এই প্রোগ্রামটি অ্যামাজনের জন্য পরীক্ষার প্রাথমিক পর্যায়ে স্পষ্টভাবে। সাফল্যের একটি ট্র্যাক রেকর্ড এবং "শেষ মাইল সমাধান" খুঁজে বের করার লক্ষ্যে অ্যামাজন স্পষ্টভাবে সঠিক ট্র্যাকে রয়েছে। ভোক্তারা গতিশীল নয় স্ট্যাটিক খাদ্য খুচরা বিক্রেতা সাফল্য, বৃদ্ধি এবং দীর্ঘমেয়াদী লাভের জন্য বক্স বাইরে তাকান আবশ্যক। সিয়াটেল এবং উত্তর পশ্চিমের খাদ্য প্রবণতা উদ্ভাবনের এবং চাষের দীর্ঘ ইতিহাস রয়েছে। আপনার কোম্পানী ক্রমবর্ধমান grocerant কুলুঙ্গি মধ্যে উন্নয়নশীল উন্নয়ন উপর মনোযোগ নিবদ্ধ করা হয়? প্রস্তুত-2-খাওয়া এবং তাপ-এন খাওয়া তাজা খাদ্য বিক্রয় ক্রমবর্ধমান হয়।

গ্রোকারেন্ট সেক্টরে খাদ্য প্রবণতা দেখার আরো নিবন্ধ

তাজা খাদ্য খুচরো বিক্রিয়া 2013 - প্রথাগত সীমানা অতিক্রম প্রসারিত

ভোজন ডাইনার জন্য দ্রুত এবং সহজ খাবার চান

Foodservice সমাধান ® আউটসোর্স ব্যবসা উন্নয়ন বিশেষজ্ঞ।আমরা আপনাকে অতিরিক্ত খাদ্য খুচরা সেগমেন্টের সুযোগ বা ব্র্যান্ডের লিভারেজিং ইন্টিগ্রেশন কৌশল চিহ্নিত করতে, পরিমাপ করতে এবং যোগ্যতাসম্পন্ন করতে সহায়তা করতে পারি। টাকোমো ডাব্লুএ এর ফুডসওয়ারি সলিউশন গ্লোবাল নেতার গ্রোকারেন্ট স্পেশাল ফেসবুক / স্টিভেন জনসন, লিঙ্কডিন / ইন / গ্রোসার্যান্ট বা টুইটার / ক্রোকারেন্ট