কিভাবে একটি রেস্টুরেন্ট জন্য একটি জনসংখ্যা বেস খুঁজুন

যখন আপনি একটি নতুন রেস্টুরেন্ট খুলতে প্রস্তুত হচ্ছেন, তখন প্রথমে কিছু বাজার গবেষণা করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার সম্ভাব্য গ্রাহকগুলি কারা এবং তারা কোথায় বসবাস করে তা বোঝার সাথে সাথে আপনার রেস্টুরেন্ট ধারণাটি অনুসারে আপনাকে সহায়তা করতে সহায়তা করবে। কোনও এলাকার জনসংখ্যা বেসটি নতুন রেস্টুরেন্টের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি আপনাকে সম্ভাব্য রেস্টুরেন্টের অবস্থানের আয় পরিসর বলতে পারে। আপনার নতুন রেস্টুরেন্টে অর্থ ব্যয় করার জন্য পর্যাপ্ত ব্যয়যোগ্য আয় সহ যথেষ্ট লোক থাকবে?

কেন জনসংখ্যা বেস খোঁজা গুরুত্বপূর্ণ

আপনি যদি আপনার ঘরে বা স্থানীয় আশেপাশের রেস্টুরেন্টের উদ্বোধন করেন তবে আপনি অনুমান করতে পারেন যে কোনও গবেষণা ছাড়াই আপনি সেই নির্দিষ্ট অবস্থান সম্পর্কে যথেষ্ট জানেন। এটি একটি ব্যয়বহুল ভুল হতে পারে। সত্যিই আপনার এলাকার সংখ্যাগুলি হাউজিং - হাউজিং মান, গড় পরিবারের আয়, গড় বয়স - এবং প্রতিযোগী রেস্তোরাঁগুলির সংখ্যাগুলির সাথে এটির বিপরীতে, আপনাকে খোলা রাখার সেরা রেস্তোরাঁটি নির্ধারণ করতে সহায়তা করবে। উদাহরণস্বরূপ, যদি গড় বয়স ২7 বছর হয়, তবে আপনার ধারণাটি শিশুর বুমারের পরিবর্তে হাজার বছরের রেস্টুরেন্ট গ্রাহকের কাছে ভাল লেগেছে।

একটি সাইট জরিপ খরচ কত?

একটি এলাকার জনসংখ্যার বেস খুঁজে বের করার একটি দম্পতি উপায় আছে। এক একটি সাইট জরিপ করতে হয়। বড় চেইন এবং কর্পোরেশন নিয়মিতভাবে বিল্ডিং শুরু করার আগে কিছু সাইট সার্ভে পরিচালনা করে। যেহেতু কোনও সাইট জরিপের পরিমাণ প্রায় 25,000 মার্কিন ডলার বা তার বেশি হতে পারে, এটি সাধারণত একটি স্বাধীন রেস্তোরাঁ শুরু করার জন্য একটি বিকল্প নয়।

কোথায় তথ্যের জন্য দেখুন

যদি আপনার সাইটের একাউন্টের জন্য কয়েক হাজার ডলার আপনার ব্যাংক একাউন্টে অলস বসে না থাকে তবে হতাশ হবেন না! একটি নির্দিষ্ট এলাকার জনসংখ্যা নির্ধারণের বিভিন্ন উপায় রয়েছে, এবং বেশীরভাগ তথ্য বিনামূল্যে। স্থানীয় সরকারী রিপোর্টের সুবিধা নিন, ছোট ব্যবসা প্রশাসন (এসবিএ) এর প্রতিনিধিদের সাথে কথা বলুন অথবা স্থানীয় কর্মসংস্থান এবং জনসংখ্যার ডেটা সম্পর্কিত তথ্যের জন্য নিকটতম অর্থনৈতিক বৃদ্ধি পরিষদে যান।

• জনসংখ্যার জনসংখ্যা - প্রতি দশ বছর মার্কিন সরকার জনসংখ্যার আদমশুমারি প্রকাশ করে। একটি আদমশুমারি আপনাকে নির্দিষ্ট পরিমাণে বাস্তবে কতজন বাস করে তা কেবল তা বলে না, এটি আপনাকে মধ্যযুগীয় বয়স এবং পরিবারের আয় দেয়। এই কারণগুলি আপনার মেনু এবং রেস্তোরাঁ শৈলী, সেইসাথে অবস্থান প্রভাবিত করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যদি কোন এলাকার মধ্যবর্তী পরিবারের আয় $ 40,000 হয় তবে মেনুগুলির মূল্যগুলি সস্তা দিকে রাখা ভাল। যদি মাঝারি পরিবারের আয় বছরে $ 200,000 হয়, তবে আপনি একটু বেশি মাপের মেনু অফার করতে পারেন।
• হাউজিং মান - স্থানীয় বাড়িগুলি কতগুলি মূল্যায়ন করা হয় তা জানুন। ঘর সস্তা যাচ্ছে যদি, যে একটি সূচক যে আয় কম। যদি এলাকার প্রতিটি ঘর $ 500,000 বা তার বেশি বিক্রয়ের জন্য বিক্রি হয় তবে এটি একটি ভাল ইঙ্গিত যে আয়গুলি বেশি এবং জনসাধারণের জন্য অতিরিক্ত অর্থ আছে।
• আশেপাশের প্রতিষ্ঠানগুলি এবং আকর্ষণগুলি - সেখানে বড় বড় ব্যবসা বা আকর্ষণ আছে যা অনেক লোককে এলাকায় নিয়ে আসবে? উদাহরণস্বরূপ, একটি ক্রীড়া স্টেডিয়াম বা প্রধান চিকিৎসা সুবিধা স্থানীয় এলাকার বাইরে শত শত এমনকি হাজার হাজার দর্শককে আকৃষ্ট করবে।
• বেকারত্বের হার - স্থানীয় সরকার ওয়েবসাইটগুলির মাধ্যমে আপনি শহর, কাউন্টি এবং রাজ্যের জন্য বেকারত্বের হার খুঁজে পেতে পারেন। বর্তমানে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বেকারত্ব হার 4%। যদি কোনও এলাকা এই চিত্রের চেয়ে বেশি হয়, তবে আপনি সেখানে আপনার রেস্টুরেন্টটি সনাক্ত করার বিষয়ে দুবার ভাবতে পারেন।