ছোট রেস্টুরেন্ট আইডিয়াস

প্রতি নতুন রেস্টুরেন্ট খুলতে একটি ভাগ্য খরচ হবে না। মানের বা পরিষেবা উত্সর্গ ছাড়া, একটি shoestring বাজেটে আপনার নিজস্ব রেস্টুরেন্ট খুলতে উপায় আছে। যেমন মোবাইল খাদ্য ট্রাক এবং পপ আপ রেস্টুরেন্ট হিসাবে রেস্টুরেন্ট ধারণা এই মুহূর্তে একটি গরম প্রবণতা।

একটি সফল রেস্টুরেন্ট ব্যবসার আরেকটি এভিনিউ ক্যাটারিং মাধ্যমে হয়। অনেক restaurateurs খাদ্য সরবরাহ দ্বারা রেস্টুরেন্ট ব্যবসা তাদের শুরু পেতে। অবশেষে, একটি নতুন রেস্টুরেন্ট খুলতে একটি ছোট স্থান বেছে নেওয়ার খরচ হ্রাসে সহায়তা করবে, যদিও এখনও আপনি একটি কঠিন ব্যবসা খ্যাতি গড়ে তুলতে সুযোগ দিচ্ছেন।

রেস্টুরেন্ট খাদ্য ট্রাক

রেস্টুরেন্ট শিল্পের বৃহত্তম প্রবণতা এখন খাদ্য ট্রাক। একটি খাদ্য ট্রাক উচ্চ খরচ ছাড়া ইট এবং মর্টার রেস্টুরেন্টের মতো একই সুযোগ দেয়। একটি খাদ্য ট্রাক ব্যবসায় অপারেটিং একটি বোনাস গ্রাহকদের অবস্থিত যেখানে আপনি যেতে পারেন।

অনেক খাদ্য ট্রাক ফেসবুক বা টুইটারের মতো সোশ্যাল মিডিয়া ব্যবহার করে বিজ্ঞাপন প্রচারের একমাত্র মাধ্যম, টুইটিং বা প্রতিদিন সকালে পোস্ট করে, যেখানে লঞ্চ সময় ট্রাকটি স্থাপন করা হবে। একটি ঐতিহ্যবাহী রেস্টুরেন্টের মতো, একটি খাদ্য ট্রাকের অর্থায়ন প্রয়োজন, তবে খরচের শুরু থেকে একটি রেস্টুরেন্ট শুরু করার চেয়ে সাধারণত বিনিয়োগের তুলনায় কম।

পপ আপ রেস্তোরাঁ

মুহূর্তে হটেস্ট প্রবণতা এক পপ আপ রেস্টুরেন্ট। বড় শহরে আরো বিশিষ্ট, পপ-আপগুলির নামটি কেবলমাত্র নামটি বোঝায়, এমন একটি রেস্টুরেন্ট যা কয়েক দিন, সপ্তাহ, বা মাসগুলির জন্য পপ আপ করে, প্রায়শই খালি গুদাম বা ছাদের মতো স্বাভাবিক স্থানে। অন্যান্য পপ-আপ রেস্তোরাঁগুলি রেস্টুরেন্টের মালিকদের লাভের শতকরা শতকরা ভাগ প্রদান করে, তাদের অফ ঘন্টার সময়, বিদ্যমান রেস্তোরাঁগুলি ভাড়া দেয়।

অনেক সুপরিচিত শেফগুলি পপ-আপ রেস্তোরাঁগুলি খুলে দিয়েছে যাতে রান্না বিশ্বের মধ্যে তাদের সম্মতি গড়ে তুলতে পারে। তবে, আপনার নিজের পপ-আপ রেস্তোরাঁটি খোলার জন্য আপনাকে বিখ্যাত হতে হবে না। আপনার যা প্রয়োজন তা হল একটি অস্থায়ী রেস্তোরাঁ, একটি নিরাপদ এবং সুরক্ষিত অবস্থান এবং আপনার শহরের প্রয়োজনীয় সমস্ত প্রয়োজনীয় অনুমতিগুলি সেট করার জন্য যথেষ্ট অর্থ।

ছোট রেস্তোরাঁ

কখনও কখনও বড় যেতে, আপনি ছোট চিন্তা করতে হবে। রেস্টুরেন্টের অবস্থানটি ছোট, এমনকি ক্ষুদ্র, নির্বাচন করা আপনাকে রেস্টুরেন্টের মালিকানা অর্জনে সহায়তা করতে পারে। দেশের অন্যতম সেরা রেস্টুরেন্ট এক সময়ে মাত্র 10 বা ২0 টি আসন প্রস্তাব করে। এবং একটি ছোট রেস্টুরেন্ট উষ্ণতা এবং ambiance oozes যে বৃহত্তর বেশী না। একটি ছোট রান্নাঘর সহ, একটি ছোট রেস্টুরেন্ট, আপনি মেনুতে যা অফার করতে পারেন তা সীমিত করে, কিন্তু এর অর্থ এই নয় যে আপনি সৃজনশীল হতে পারবেন না। রাতের খাবারের মেনু স্থির করার পরিবর্তে, আপনি একটি ঘূর্ণমান প্রিক্স ফ্রেই মেনু অফার করতে পারেন।

কেটারিং

পল্লা দেেনের মতো অনেকেই তাদের নিজস্ব রেস্টুরেন্ট খোলার পরিবর্তে খাদ্য সরবরাহের সাথে শুরু করে। খাদ্য সরবরাহকারী দলগুলি আপনাকে মেনুগুলি পরিকল্পনা করার, গ্রাহকদের সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করার এবং কর্মীদের সংগঠিত এবং তত্ত্বাবধান করার সুযোগ দেয়। বিয়ের মতো গুরুত্বপূর্ণ ঘটনাগুলি খাওয়া, কীভাবে এবং কখন খাবার প্রস্তুত করা এবং সেগুলি সরবরাহ করা যায় তা জানার জন্য কার্যকরভাবে যোগাযোগ করার মাধ্যমে বিবাহের একটি বড় দক্ষতা গ্রহণ করা। আপনার নিজের রেস্তোরাঁটি খোলার জন্য যথেষ্ট আতিথেয়তা শিল্পটি সত্যিই উপভোগ করেন কিনা তা দেখতে এটি একটি দুর্দান্ত উপায়।

সহজ বিজ্ঞাপন আইডিয়া

সামাজিক প্রচার মাধ্যম বিজ্ঞাপন দেওয়ার জন্য ক্রমবর্ধমান গুরুত্বপূর্ণ উপায় হয়ে উঠছে। রিজার্ভেশন কল করার জন্য ফোন বুক খোলার পরিবর্তে, লোকেরা রাতের বিশেষ বিশেষগুলি দেখতে একটি রেস্তোরাঁর ফেসবুক পৃষ্ঠাটি দেখতে বেছে নিতে পারে। আপনার রেস্টুরেন্টকে প্রচার করার জন্য সোশ্যাল মিডিয়া ব্যবহার করার বোনাস এটি বিনামূল্যে এবং মোটামুটি ব্যবহারকারী বান্ধব।একটি সফল সামাজিক মিডিয়া প্রচারাভিযান কী আপনার নিয়মিত পৃষ্ঠাগুলিকে আপডেট করতে হয় যাতে গ্রাহকরা জানতে পারেন যে তারা বর্তমান তথ্যের জন্য এটির উপর নির্ভর করতে পারে।

আপনি একটি restaurateur হয়ে উঠার জন্য চয়ন রুট কোন ব্যাপার না, এটা হার্ড কাজ, প্রতিষ্ঠান, এবং ধৈর্য প্রয়োজন হবে। উপরে তালিকাভুক্ত প্রতিটি ধারণা তার নিজস্ব বেনিফিট এবং দায় আছে। শেষ ফলাফলটি এমন একটি ব্যবসা যা আপনি তৈরি করেছেন এবং গর্বিত হতে পারে।