কিভাবে আপনার রেস্টুরেন্ট প্রচার করুন

রেস্তোরাঁ প্রচারগুলি নতুন এবং বিদ্যমান গ্রাহকদের কাছে পৌঁছাতে একটি উপায় সরবরাহ করে, যা তাদের ব্যবসার জন্য আপনার উপলব্ধি দেখায়। আপনি যে রেস্টুরেন্টের পাশাপাশি আকার এবং ডিজাইন পরিচালনা করেন তার উপর নির্ভর করে কিছু প্রচার অন্যদের তুলনায় আরও ভাল কাজ করতে পারে। অনেক রেস্টুরেন্ট প্রচার বাস্তবায়ন সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের। অন্যরা পরিকল্পনা করার জন্য কিছু সময় নেয়, তবে একটি সফল ইভেন্ট, যেমন একটি ওয়াইন টাস্টিং বা থিম ডিনার, দীর্ঘদিন ধরে অব্যাহত ব্যবসায় নিয়ে আসতে পারে। রেস্টুরেন্ট প্রচারের সাথে কৌশলটি, যা সাধারণত খাদ্যদ্রব্য এবং পানীয় সরবরাহ করে, তা গ্রাহকের কাছে আপেল করা, চেকের গড় বৃদ্ধি (এবং টিপস!)।

খুশির ঘণ্টা

একটি ক্লাসিক রেস্টুরেন্ট প্রচার, যদি কখনও ছিল। যারা হ্যাপি আওয়ারের সাথে পরিচিত না তাদের জন্য, একটি রেস্তোরাঁ বিশেষ করে দুপুরের জন্য পানীয় এবং মেনু আইটেমগুলি (সাধারণত এ্যাপেটাইজার) উভয় অফার করে (মাঝে মাঝে লম্বা, তবে সুখী ঘন্টা নির্বোধ বলে মনে হয়), সাধারণতঃ 5 টা থেকে সন্ধ্যা 7 টা পর্যন্ত। শুভ ঘন্টা পরে কাজ ভিড় আঁকা বোঝানো হয়। আপনি ডিসকাউন্ট গ্রাহকদের জন্য ডিনার মেনু এবং রাতের বেলায় বসার সময় তাদের রাতের খাবারের জন্য আসেন এমন গ্রাহকদের আপেল করতে পারেন। সাশ্রয়ী মূল্যের রেস্টুরেন্ট বিজ্ঞাপন সম্পর্কে আরও পড়ুন।

একের জন্য দুই

এই সময় পরীক্ষা teststed হয়েছে যে অন্য প্রচার। গ্রাহকরা একটি চুক্তি পছন্দ করেন, এবং এক দামের জন্য দুটি ডাইনারের ব্যতিক্রম নেই। দুটি জন্য এক বিশেষ সঙ্গে কৌশল কম খাবার খরচ সঙ্গে মেনু আইটেম প্রস্তাব, যা ঘুরে দাম কম রাখে। পাস্তা বিশেষ, মুরগির মাংস, গরুর মাংস বা শুয়োরের খাবার এবং নির্দিষ্ট সীফুডের সস্তা কাটা দুই-জন্য-এক ডিনারের জন্য ভাল বিকল্প। আপনি মিষ্টি, কফি বা কয়েকটি পানীয় যোগ করে দুই জন্য একটি বিশেষ আপেল আপেল করতে পারেন।

ওয়াইন বা বিয়ার ভোজন ডিনার

মদ কাটানোর টেবিলে মন্থর ঋতুগুলির জন্য দুর্দান্ত প্রচার, শীতকালের শেষ যখন মানুষ কেবিনের জ্বর থেকে ভুগছে। আপনার মদ সরবরাহকারী একটি sommelier হিসাবে কাজ করতে পারেন এবং ওয়াইন ডান জোড়া সঙ্গে একটি প্রিক্স fixe মেনু পরিকল্পনা আপনাকে সাহায্য করতে পারেন। একটি কারিগর বিয়ার ডিনার ওয়াইন একটি ভাল বিকল্প এবং microbrew প্রেমীদের আপীল করা হবে। একটি ওয়াইন ডিনার পরিকল্পনা কিভাবে সম্পর্কে আরও পড়ুন।

ছুটির দিন

ছুটির দিন রেস্টুরেন্ট জন্য খুব লাভজনক প্রচার হতে পারে। ভ্যালেন্টাইন্স ডে এর জন্য একটি প্রিক্স ফিক্স মেনু প্রদান করা, মাদার ডে বা অন্যান্য বিশেষ অনুষ্ঠানগুলি রাতের খাবারের সময় রান্নাঘরের বাইরে রান্নাঘরে রাখা ভাল উপায়। এছাড়াও সাবধানে আপনার রিজার্ভেশন দূরত্ব রাতে আরও মসৃণ যেতে সাহায্য করবে এবং গ্রাহকদের একটি চমৎকার ডাইনিং অভিজ্ঞতা আছে নিশ্চিত। এই নমুনা ছুটির দিন মেনু দেখুন।

বিনোদন

লাইভ সঙ্গীত, ওপেন-মাইক রাত্রি এবং স্ট্যান্ড-আপ কমেডি হল আরো কয়েকটি বিনোদন বিকল্প যা রেস্তোরাঁগুলি আরো ব্যবসার জন্য চেষ্টা করতে পারে।

থিম ডিনার

একটি থিমযুক্ত ডিনার মেনু অন্য একটি রেস্টুরেন্ট প্রচার যা একটি মাসিক বা বার্ষিক ভিত্তিতে হোস্ট করা যেতে পারে। আপনি একটি ছুটির দিন সঙ্গে একটি থিমযুক্ত ডিনার, যেমন ভ্যালেন্টাইন্স ডে জন্য চকলেট থিমযুক্ত ডিনার হিসাবে, বা আরো ব্যবসার আনা, একটি ধীর ঋতু সময় হোস্ট করতে পারেন। থিমগুলিতে ইটালিয়ান নাইট, ক্যারিবীয় ক্রুজ বা এশিয়ান ফিউশন বা জাতিগত খামার থেকে স্থানীয় ভাড়া হিসাবে কিছু জাতিগত অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।

fundraisers

তহবিল সংগ্রহের জন্য কমিউনিটি গ্রুপের সাথে অংশীদারিত্ব একটি ভাল কাজ করার সময় ব্যবসা এনে অন্য উপায়। তহবিল সংগ্রহের বিভিন্ন ধরনের বিভিন্ন ধরনের আছে। কিছু ক্ষেত্রে, রেস্টুরেন্ট দাতব্য লাভের শতাংশ শতাংশ দান করে। অন্যান্য তহবিল সংগ্রহকারীরা টিকিট বিক্রির অন্তর্ভুক্ত হতে পারে যা খাদ্যের খরচগুলি কভার করে, কিছু অর্থ দান দান করে।

তুচ্ছ বস্তু

আপনার যদি আপনার রেস্টুরেন্টে একটি বার থাকে, ত্রৈমাসিক রাতে একটি ভাল মধ্য সপ্তাহের ভিড় আনতে পারে, বিশেষ করে ক্রীড়া ঋতুগুলির মধ্যে। গ্রাহকরা দলবদ্ধ হন এবং বিজয়ী দলকে পুরস্কার প্রদান করা হয় যেমন রেস্টুরেন্ট উপহার সার্টিফিকেট, টি-শার্ট, বা পিন্ট চশমা।

প্রতিযোগিতা

সেরা নতুন বিয়ার নাম বা স্যান্ডউইচ জুড়ি দিয়ে আসে এমন গ্রাহকের জন্য পুরস্কার অফার করুন। একটি বিনামূল্যে টি-শার্ট চেয়ে এমনকি ভাল বিজয়ী সঙ্গে আসা যে bragging অধিকার।

খেলার আসর

এমনকি যদি আপনি সুপারব্লুএলের কোনো ফ্যান না হন তবে প্রচুর লোক আছেন। "বড় খেলা" (যা ঋতু এবং খেলা যা হতে পারে) এর জন্য ডিনারের বিশেষ বিশেষ অফারগুলি পরিবর্তে লোকেদের খাবার খাওয়ার পরিবর্তে খেতে দেয়। একটি ফ্যান্টাসি স্পোর্ট টিম পুল একটি অন্য উপায় যা আপনি প্রচারের জন্য গ্রাহকদের সাথে নগদ পুরস্কার প্রদান করতে পারেন (এটি বৈধ হলে শুধুমাত্র- আপনার রাষ্ট্রীয় আইনগুলি পরীক্ষা করতে ভুলবেন না) বা অন্যান্য পুরস্কারগুলি।