কিভাবে ভাড়া একটি রেস্টুরেন্ট স্থান খুঁজে পেতে

একটি নতুন রেস্টুরেন্ট জন্য একটি মহান অবস্থান খুঁজে অনেক চ্যালেঞ্জ উপস্থাপন। এটা কি সঠিক আকার? যথেষ্ট ট্রাফিক আছে? এটা করার কি তোমার সামর্থ্য আছে? বাড়িওয়ালার মত কি? অবস্থান ব্যর্থ রেস্টুরেন্ট একটি ইতিহাস আছে?

এখানে আপনার নতুন রেস্টুরেন্টের জন্য সঠিক জায়গা খুঁজে পেতে সহায়তা করার জন্য টিপস রয়েছে।

01 আপনার রেস্টুরেন্ট বাজার গবেষণা করুন

রেস্টুরেন্ট স্পেস সব আকার এবং মাপে আসে, ছোট ছোট গর্ত-মধ্যে-দেয়াল থেকে বড় বিস্তৃত cafeterias থেকে। আপনি সম্ভবত যে রেস্টুরেন্টটি খুলতে চান সেটি সম্ভবত আপনার কাছে ভাল ধারণা রয়েছে এবং এর ভিতরে কী দেখতে হবে। যাইহোক, নিখুঁত স্থান, প্রথম নজরে, আপনি কি অনুমান করা হতে পারে না। তাই একটি মহান স্থান মাপসই আপনার মাথা রেস্টুরেন্ট রেডি ডিজাইন করতে ইচ্ছুক। মনে রাখবেন, অনেক বড় রেস্টুরেন্টের চেয়ে বেশি জায়গা কোনও স্থান তৈরি করে না, একটি অবস্থান দুর্দান্ত রেস্তোরাঁ করে।

03 একটি ল্যান্ডলর্ড / অবস্থান ব্যাকগ্রাউন্ড চেক করুন

একবার আপনি একটি রেস্টুরেন্ট স্থান নির্বাচন করেছেন, আপনার সম্ভাব্য নতুন বাড়িওয়ালা সম্পর্কে যত তাড়াতাড়ি আপনি খুঁজে পেতে পারেন। যদি একই অবস্থানে অন্য ব্যবসায় থাকে তবে অন্য ব্যবসায়ীর মালিকদের জিজ্ঞাসা করুন যদি বাড়িওয়ালা সহজে কাজ করে এবং যদি সে দ্রুত সমস্যার সমাধান করে। এছাড়াও আপনি অবস্থানের পেশাদার এবং বিপরীত সম্পর্কে, পাশাপাশি বিল্ডিংয়ে যাচ্ছেন এমন একটি নতুন রেস্তোরাঁ সম্পর্কে তাদের মতামত চাইতে পারেন। অবশ্যই, অন্য সব ভাড়াটে লবণ একটি শস্য সঙ্গে বলুন। তারা মনে করে একটি রেস্টুরেন্ট একটি চমত্কার ধারণা, মনে রাখবেন, এটি তাদের মতামত, একটি বাস্তব বাস্তবতা নয়।

04 আপনার বাজেট জানুন

আপনি একটি নতুন রেস্টুরেন্ট খুলতে নিখুঁত জায়গা খুঁজে পেতে পারেন, কিন্তু যদি ভাড়াটি আপনার বাজেটের বাইরে থাকে তবে খুব বেশি সংযুক্ত হবেন না। ঠিক যেমন আপনি কোনও অ্যাপার্টমেন্ট ভাড়া না দিলে আপনি সামর্থ্য দিতে পারছেন না, একইভাবে রেস্টুরেন্টের স্থান ভাড়া করাও ঠিক। একটি নতুন রেস্টুরেন্টের প্রাথমিক বছরগুলি সাধারণত বেশ শক্ত, আর্থিকভাবে (যদিও এটি মনে হয়, পরবর্তী বছরও তাই হয়) তাই আপনার বাজেটকে এমনকি খোলা হওয়ার আগেই প্রসারিত করা একটি ভাল ধারণা নয়। কিন্তু মনে রাখবেন যে রেস্টুরেন্ট ভাড়াটি বিনিময়যোগ্য হতে পারে, যা আমাদের কাছে নিয়ে যায় …

05 হাগল করতে ভয় পাবেন না

সম্ভাবনাগুলি হল আপনার সম্ভাব্য বাড়িওয়ালা তার প্রধান রিয়েল এস্টেটটি দীর্ঘ সময়ের জন্য খালি না এবং ভাড়া খরচ এড়াতে ইচ্ছুক হতে পারে। একটি নতুন রেস্টুরেন্টের জন্য প্রচলিত ভাড়া আলোচনার মধ্যে রেস্টুরেন্টটি ব্যবসার জন্য খোলা না হওয়া পর্যন্ত ভাড়া পরিশোধ করা হয় না, প্রো রেটিং রেটিং ভাড়া। আপনি লিজের প্রথম বছরে খুব কম ভাড়া দিতে পারেন, তারপরে তারপরে তারপরে প্রতি বছর ধীরে ধীরে এটি বাড়ান।

06 ভাড়া সঙ্গে কি অন্তর্ভুক্ত জানি

তাপ, পানি, বিদ্যুতের দাম অন্তর্ভুক্ত (আমি এটা অত্যন্ত সন্দেহ করি- কিন্তু একটি মেয়ে স্বপ্ন দেখতে পারে, ঠিক আছে?)। ট্র্যাশ অপসারণ, ভবন মেরামত, এবং সাধারণ রক্ষণাবেক্ষণ সম্পর্কে কি। আপনার রেস্টুরেন্ট লেজটি অবশ্যই আপনার বাড়িওয়ালার কোনও প্রয়োজনীয় পুনর্নবীকরণ এবং আপনার রেস্টুরেন্টের অর্থ ব্যয় করার জন্য কী খরচ হবে তা বিশদভাবে জানানো উচিত।

07 একটি প্রস্থান পরিকল্পনা আছে

কতক্ষণ আপনার রেস্টুরেন্ট লিজ হয়? দুই বছর? (ভাল) পাঁচ বছর? (হুম্ম) দশ বছর? (পলায়ন). কেউ তাদের রেস্টুরেন্ট বন্ধ করার কথা ভাবতে চায় না, কমপক্ষে আগেও না খোলা তবে বাস্তবিকই হল, নতুন কয়েকটি নতুন বছরের মধ্যে বেশ কয়েকটি রেস্তোরাঁর মধ্যে বন্ধ। সুতরাং, যদি মনের শান্তি ছাড়া অন্য কিছু না থাকে তবে যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আপনার ইজারা রাখুন। যদি দুই বা তিন বছরের পরে সাঁতারের সাথে জিনিসগুলি চলতে থাকে তবে লম্বা লিজের জন্য সাইন ইন করুন।