সংজ্ঞা এবং একটি Grocerant উদাহরণ

সুতরাং একটি Grocerant কি? গ্রোকারেন্ট গুরুর স্টিভেন জনসন এই কথা বলেছেন: "গ্রোকারেন্ট মানে এমন কোনও খুচরা খাদ্য সামগ্রী যা প্রস্তুত-2-খাওয়া বা গরম করার জন্য প্রস্তুত। ঐতিহ্যগতভাবে এই আইটেমগুলি ডেলি / লাইফস্টাইল বিভাগে মুদি দোকানগুলিতে পাওয়া যাবে, সি-দোকানে প্রস্তুত খাদ্য এলাকা এবং prepackaged, আইটেম খেতে প্রস্তুত এবং টু-গো, takeout বা মেনু বা ওয়েবসাইটের ডেলিভারি অধ্যায় গ্রহণ অধীনে।

যখন আমি খুচরা বিক্রেতা বলি, এটি ব্যাপকভাবে সুপারমার্কেট, ভর ড্রাগ ব্যবসায়ী, সি-স্টোর (সুবিধাজনক দোকান) এবং ফাস্ট ফুড বা ফাস্ট ক্যাসুয়াল রেস্তোরাঁগুলি নির্ধারণ করে।

কি grocerant ট্রেন্ড ড্রাইভ

এটি 4 টা PM: আপনার গ্রাহকরা শুধু ডিনারের জন্য কী ভাবছেন তা নিয়ে ভাবছেন। 81% আমেরিকান ভোক্তাদের রাতের খাবারের জন্য কি অনিশ্চিত। সময় ক্ষুধার্ত ভোক্তাদের খাবার খাওয়া এবং খাবার গরম করার জন্য প্রস্তুত উচ্চ মানের জন্য খুঁজছেন হয়। আজকের সময় ক্ষুধার্ত ভোক্তা খাবারের উপাদানগুলি কিনতে চায় যা তারা একটি কাস্টমাইজড পারিবারিক খাবারে বান্ডল করতে পারে যা সময় রান্না করার ব্যতীত সবাই সন্তুষ্ট করবে।

Grocerants উদাহরণ

• রেস্টুরেন্ট উদাহরণ ম্যাকডোনাল্ডস, প্রেট এ মঞ্জার, বার্গার কিং, পিজা হাট, বাবা মারফি এবং স্টারবাক্স, প্রতিটিতে একটি নতুন প্রস্তুত-2-খাদ্যে বা তাপ-এন-খাদ খাবার মেনু রয়েছে। আপনি ওয়ালগ্রীসকে খাদ্য গন্তব্য হিসাবে মনে করেন না তবে ওয়ালগ্রিনগুলি নির্বাচিত দোকানে নতুন নরম পরিবেশনকারী দই, কফি, এবং সুশি বিক্রি করে, তাই তারা টেকনিক্যালি grocerants। ক্যাসুয়াল ডাইনিং সেক্টরে, ম্যাজিয়ানোও লিটল ইতালি একটি কিনতে একটি কিনতে প্রস্তাব 2^য় তাদের ক্লাসিক পাস্তা মেনু বিভাগে বিনামূল্যে জন্য বাড়িতে।
• সুবিধার্থে দোকান উদাহরণ 7 টি এলভেন, ওয়াওয়া, শিটজ এবং কুইকচেক, যা সবগুলি তাজা এবং প্রস্তুত স্যান্ডউইচ, সালাদ, পানীয় বিক্রি করে।

• সুপারমার্কেটের উদাহরণ হোল ফুডস, সেন্ট্রাল মার্কেট, সাফওয়ে, এবং ক্রগার … সবই তাজা প্রস্তুত মুরগি, সালাদ, স্যান্ডউইচ, এবং বেশিরভাগ প্রস্তাব সুশি এবং পানীয় সরবরাহ করে। ওয়েগম্যানস বাজার ক্যাফ গ্রোকারেন্ট ধারণাটির প্রাথমিক অগ্রগামী।

খুচরা সুপারমার্কেট এবং সুবিধা দোকান সেক্টর অনন্য grocerant চ্যালেঞ্জ আছে। খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার বা গরম করার জন্য প্রস্তুত উপস্থাপনা গুরুত্বপূর্ণ। যখন আপনি একটি রেস্টুরেন্টে খাবার পান, প্লেট এবং খাবারটি দুর্দান্ত দেখায় … আসুন এটিকে "এখনকার জন্য খাবার" বলি। খুচরো বিক্রেতারা প্রাথমিকভাবে "পরবর্তীকালে খাবার" বা টেক আউট করে এবং কোনও আইটেম স্যান্ডউইচ না বিক্রি করে, প্রস্তুত-2-খাদ্যে খাবার এবং স্যাক্সগুলি দেখায়।

কেন খাদ্য প্যাকেজ যেতে এত কঠিন? মুদি দোকানের গরম খাদ্য বিভাগে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে খাদ্যগুলি আপত্তিকর মনে হয় না তাই আমরা যখন এটি গ্রহণ করি তখন আমাদের প্রত্যাশাগুলি হ্রাস পায়। WAWA এর মতো সুবিধার্থে দোকানে, খাবার খাওয়ার জন্য প্রস্তুত টু-গো কন্টেইনারে দুর্দান্ত দেখায়। কেন? WaWa একসঙ্গে পুরো প্যাকেজ রাখে কারণ। তারা "পরে খাবারের" চেহারা এবং অনুভূতির উপর আরও নিয়ন্ত্রণ করে।

সারা বিশ্বে, আমরা এখন ইউরোপ এবং এশিয়া এবং বিশ্বব্যাপী বিমানবন্দরে অবস্থিত মলের ডিপার্টমেন্ট বিভাগের দোকানে এবং কিয়স্ক বিভাগে বিভাগগুলি দেখছি। আইটেম entrees থেকে পাশ আইটেম এবং মিষ্টি থেকে পরিসীমা হতে পারে। ভাজা মুরগি, মশ আলু, ক্রিম স্পিনিচ, লিভার এবং পেঁয়াজ, পিজা, গরম কুকুর, স্টেক, প্রধান পাঁজর, বিভিন্ন ক্যাসেরোলস (হট-ডিশ) সালাদ, পার্শ্ব সালাদ পাই, কেক এবং কোন একক অনুপাতযুক্ত মরুভূমিতে আইটেমগুলির কিছু উদাহরণ রয়েছে। । তারা নির্দিষ্ট ইউনিট, বা বিতরিত বাছাই করা যেতে পারে।

সংক্ষেপে, একটি গ্রোকারেন্ট রেষ্টুরেন্ট এবং মুদি দোকানগুলির মধ্যে রেখা ব্লারিংয়ের ফলে সময়মত ক্ষুধার্ত ভোক্তাদের প্রস্তুত খাবার বা খাবারের উপাদানগুলি গরম করার জন্য প্রস্তুত খাবারের জন্য তৈরি করা হয়।

এখানে দেওয়া তথ্য স্টিভেন এ জনসন সৌজন্যে।