বুফে বনাম ধাতুপট্টাবৃত খাবার

আপনার অতিথিদের একটি সীট-ডাউন ডিনার বা বুফে অফার করার সিদ্ধান্ত শুধু পছন্দ নয়। ঘটনা সেটিং বিবেচনা করুন এবং কে উপস্থিত হবে। অবশেষে, উপস্থাপনা আপনার অতিথির খাবারের সাথে সন্তুষ্টির একটি বড় ভূমিকা পালন করে। যদি আপনি অন্য কোণগুলিতে বিবেচনা না করে অন্য একটি ফর্ম্যাট চয়ন করেন, তবে আপনি আপনার ইভেন্টের তারকাচিহ্নিত পর্যালোচনার চেয়ে কম শেষ করতে পারবেন।

সাধারণ নিয়ম

সংক্ষেপে, ঘটনাটি আরো আনুষ্ঠানিকভাবে, উপলভ্য খাবারের জন্য আরো উপযুক্ত। যদি অতিথিরা জ্যাকেট, বন্ধন এবং সন্ধ্যায় গাউন পরতে প্রত্যাশিত হয় তবে তারপরে টেবিল পরিষেবাটির জন্য প্রত্যাশা থাকবে। এই নিয়মের একমাত্র ব্যতিক্রম বিবাহ হতে পারে, কারণ কিছু অভ্যর্থনাগুলি আনুষ্ঠানিক হতে ডিজাইন করা হয়েছে। যে বলেন, আপনি সবসময় একটি বুফে সেটিং নেভিগেট করার জন্য ভাল পরিহিত অংশগ্রহণকারীদের জিজ্ঞাসা সম্পর্কে দ্বিগুণ মনে করা উচিত।

খাবারের ফরম্যাটের সিদ্ধান্তের অন্যতম প্রধান কারণ হল ইভেন্টের আকার। গেস্ট তালিকা বৃদ্ধি হিসাবে একটি বুফে বাস্তবতার হ্রাস পায়। গড় ডবল পার্শ্বযুক্ত বুফে লাইন 30 থেকে 40 মিনিটের মধ্যে প্রায় 100 অতিথির পরিবেশন করতে পারে। সুতরাং, নিবন্ধন করার জন্য প্রতি 100 জন অতিথির জন্য আপনাকে আরেকটি লাইন যুক্ত করতে হবে। কিছু পর্যায়ে, যথেষ্ট ট্র্যাফিক প্রবাহ মঞ্জুর করার জন্য প্রয়োজনীয় বুফে লাইনগুলি এবং আকাশের স্থান উভয়টি মিলে রাখার জন্য রুমের পর্যাপ্ত স্থান নেই।

ধাতুপট্টাবৃত খাবার

প্রায় সবাই নিজেদের খাদ্য সরবরাহের পক্ষে বিরোধিতা করে। টেবিল সেবা গেস্ট সিস্টেমের মধ্যে ভাল কথোপকথনের জন্য এবং প্রতিটি ব্যক্তির জন্য সামঞ্জস্যপূর্ণ বার পরিবেশন বজায় রাখতে পারবেন। সম্ভবত আরো গুরুত্বপূর্ণ, এটি অপেক্ষা সময় এবং প্লেট এবং চশমা বহন করে টেবিল এবং চেয়ার একটি মেজাজ মাধ্যমে ময়লা প্রয়োজন। সামগ্রিকভাবে, ধাতুপট্টাবৃত খাবার সবার জন্য একটি অভিন্ন অভিজ্ঞতা প্রদান।

ওয়াইনারী

এখানে দুটি প্রাথমিক উদাহরণ রয়েছে যেখানে একটি বুফে পরিবেশনকৃত খাবারের চেয়ে আরও উপযুক্ত। প্রথম দুইটি entrée নির্বাচন প্রস্তাব যে খাবার জন্য। যদি পরিকল্পনাকারী তাদের গেস্টদের খাদ্যতালিকাগত পছন্দগুলি সম্পর্কে অনিশ্চিত হন, তবে তারা সবাইকে আনন্দ দেওয়ার জন্য তিনটি এনক্রিস (মুরগি, গরুর মাংস এবং মাছ) প্রস্তাব করতে পারে। এটি পার্টি, লুচিয়ান এবং প্রাক-গেম ফাংশনগুলির মতো ইভেন্টগুলির জন্য একটি জনপ্রিয় বিন্যাস। সামাজিক অনুষ্ঠানগুলি সর্বোত্তম ম্যাচ কারণ কারণ সময়সীমা এবং পরিষেবার সামঞ্জস্যের উপর কম ফোকাস থাকে।

Buffets ভাল কাজ যেখানে অন্য উদাহরণ একটি স্থায়ী অভ্যর্থনা বা "কামড় দ্বারা ডিনার" ইভেন্ট সঙ্গে হয়। এই সঙ্গে, খাদ্য অন্য উত্সবের সুযোগ একটি স্বাদ বা সেকেন্ড হিসাবে উপস্থাপন করা হয়। এই ইভেন্টগুলির জন্য মেনুগুলি নির্বাচন করার সময় প্ল্যানাররা উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ঝুঁকি নিতে পারে কারণ গেস্ট সিস্টেমগুলি থেকে চয়ন করার জন্য প্রচুর নির্বাচন রয়েছে। শুধু আপনার আমন্ত্রণগুলিতে যথাযথ শব্দ অন্তর্ভুক্ত করা নিশ্চিত করুন যাতে অংশগ্রহণকারীরা পূর্ণ খাবারের প্রত্যাশা না করে।

হাইব্রিড খাবার

আপনি যদি আপনার অতিথিদের একটি পরিবেশিত খাবারের সুবিধার কিছু অফার করতে চান তবে বুফেগুলির জন্য পরিষেবা প্যাটার্নটি সুদৃঢ় করার উপায় রয়েছে। এক বিকল্প প্রতিটি স্থান সেটিং এ সালাদ এবং মিষ্টি preset হয়। এটি রুমে জুড়ে আনা খাদ্যের পরিমাণ হ্রাস করে এবং টেবিলগুলিতে সালাদ প্রস্তুত হওয়ার পরে এটি খাবারের জন্য একটি সুসংগত সময় নিশ্চিত করে। একটি "অধিনায়ক এর কল" দিয়ে এটি একত্র করুন যেখানে সার্ভারগুলি প্রতিটি টেবিলের বিজ্ঞপ্তি দেয় যখন এটি বুফে দিয়ে এগিয়ে যাওয়ার পালা হয়।

এই বিকল্পগুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা আপনার অতিথির জন্য বুফে অভিজ্ঞতা আরও দক্ষ করে তুলবে।

ঘটনা পরিকল্পনার ক্ষেত্রে সর্বদা হিসাবে, একটি দলের জন্য কি কাজ আপনার ইভেন্টের জন্য ভাল ম্যাচ হতে পারে না।বিবেচনা সবসময় আপনার গেস্ট নির্দিষ্ট চাহিদা এবং পছন্দ করা উচিত। একটি ধাতুপট্টাবৃত খাবার বা বুফে পরিবেশন করার সিদ্ধান্তটি আপনার চয়ন করা হয় তবে আপনার সিদ্ধান্তগুলি সম্পূর্ণরূপে নিজের সিদ্ধান্তের উপর ভিত্তি করে না।