একটি স্বয়ং কেটারিং ব্যবসা শুরু কিভাবে

আপনি যদি রান্না করতে চান এবং বিনোদন করতে চান তবে একটি স্ব-ক্যাটারিং ব্যবসায় আপনার জন্য আদর্শ ক্যারিয়ার হতে পারে। একটি স্ব-ক্যাটারিং ব্যবসায় শুরু করার জন্য ছোট স্টার্ট-আপ খরচ প্রয়োজন এবং আপনার নিজের রেস্টুরেন্ট খোলার একদিনের দিকে একটি পদক্ষেপ হতে পারে।

আপনি স্ব-কর্মসংস্থানের জন্য প্রস্তুত হলে সিদ্ধান্ত নিন

একটি স্ব-ক্যাটারিং কোম্পানি শুরু করার বিষয়ে ভাল খবর হল যে আপনি ছোট শুরু করতে পারেন - অন্য কথায়, আপনি আপনার দিনটির কাজ রাখতে পারেন। আপনার খাদ্য সরবরাহের ব্যবসা বৃদ্ধি পায়, আপনি আপনার পূর্ণ-সময়ের পেশা হিসাবে খাদ্য সরবরাহ গ্রহণ বিবেচনা করতে পারেন। আপনার অপশন ওজন: আপনি একটি অবিচলিত paycheck হারান সামর্থ্য করতে পারেন? আপনি কিভাবে চাপ হ্যান্ডেল করবেন? (সৎ হও). আপনার পরিবারের অবস্থা বিবেচনা করুন। একটি ক্যাটারিং ব্যবসায় চলমান দীর্ঘ ঘন্টা জড়িত, বিশেষ করে রাতে, সপ্তাহান্তে এবং ছুটির দিন। কিভাবে যে আপনার পত্নী এবং / বা শিশুদের প্রভাবিত করবে?

আপনার নিজস্ব বস হচ্ছে অত্যন্ত ব্যক্তিগত পছন্দ যা তাড়াতাড়ি করা উচিত নয়।

প্রতিযোগিতা অধ্যয়ন

একটি স্বয়ং ক্যাটারিং ব্যবসায় শুরু দিকে পরবর্তী পদক্ষেপ আপনার প্রতিযোগিতার জানতে হয়। ঠিক যেমন আপনি একটি নতুন রেস্টুরেন্ট খুলতে প্রস্তুত হয়েছিলেন, তেমনি আপনার এলাকার অন্যান্য ক্যাটারারগুলির মেনু এবং মূল্যগুলি জানতে হবে। এটি আপনাকে আপনার নিজস্ব মেনু পরিকল্পনা করতে সহায়তা করবে এবং এমনকি শুরু করার আগে ব্যবসা থেকে নিজেকে মূল্যবান করে তুলবে।

একটি স্বয়ং খাদ্যদ্রব্য মেনু লিখুন

একটি ক্যাটারিং মেনু আঙুলের রোল এবং আলু চিপস হিসাবে বা ক্যাভিয়ার এবং truffles হিসাবে বিস্তৃত হিসাবে সহজ হতে পারে। একটি রেস্টুরেন্ট মেনু মত অনেক, একটি খাদ্যদ্রব্য মেনু পুরানো পছন্দসই (পনির এবং ক্র্যাকারদের একটি মিশ্রণ প্রস্তাব করা উচিত না শৈলী আউট যান) এবং স্বাক্ষর ডিশ যা আপনার প্রতিযোগিতার থেকে আলাদা করা। আপনি যদি ক্যাটারিং ব্যবসায়ে যাচ্ছেন তবে সম্ভবত এটির কারণে আপনি ভাল রান্না (ডান?)। সুতরাং, এখন আমাদের প্রিয় থালা উজ্জ্বল করা সময়।

আপনার স্ব-ক্যাটারিং ব্যবসায়ের জন্য একটি নাম নির্বাচন করুন

একটি রেস্টুরেন্টের নাম নির্বাচন করার মতো, আপনার ক্যাটারিং কোম্পানির জন্য একটি নাম বাছাই করা আপনার খাদ্য, অবস্থান বা শব্দের উপর একটি খেলা হিসাবে প্রতিফলিত করতে পারে Go ক্যাটারিং এ । আপনি যদি নিজের স্ব-ক্যাটারিং ব্যবসায়ের নাম নির্দিষ্ট পছন্দসই খাবারের প্রতিফলন করতে পছন্দ করেন, যেমন মারি এর সূক্ষ্ম ইতালীয় খাদ্য সরবরাহ সতর্ক থাকুন এটা আপনার ক্লায়েন্ট সীমাবদ্ধ না। মারি তার সূক্ষ্ম পাস্তা এবং সস বরাবর অ ইতালিয়ান খাবার প্রস্তাব, কি? লোকেরা স্বয়ংক্রিয়ভাবে অনুমান করবে না যে তিনি আঙুলের রোল এবং মুরগি পাত্র পাইও তৈরি করেন।

আপনার স্ব-ক্যাটারিং ব্যবসায় অন্তর্ভুক্ত করুন

বেশিরভাগ রাজ্যে কোনও বৈদেশিক লাইসেন্স, বীমা এবং পারমিট প্রাপ্ত করার জন্য কোনও খাদ্য ব্যবসায়ের প্রয়োজন হয়, তবে এতে সীমাবদ্ধ নয়: মদের লাইসেন্স, বেকারত্ব বীমা, কর্মীর কম্প বীমা, খাদ্য হ্যান্ডলার পারমিট ইত্যাদি … এবং , আপনি আপনার ব্যবসায় অন্তর্ভুক্ত করতে হবে যাতে আপনি কর দিতে পারেন। আপনি যদি কেবল শুরু করে থাকেন তবে আপনি আপনার সামাজিক নিরাপত্তা নম্বরটি ব্যবহার করতে পারবেন। আপনি যদি অন্তর্ভুক্ত, আপনার ব্যবসা বরাদ্দ করা হবে এবং EIN নম্বর।

হায়ার ক্যাটারিং স্টাফ

আপনার আত্ম খাদ্য সরবরাহ ব্যবসা বৃদ্ধি পায়, আপনি অতিরিক্ত কর্মীদের প্রয়োজন হবে। সর্বাধিক সম্ভবত, অন্তত ব্যবসায়িক বছর অন্তত, কর্মীদের শুধুমাত্র অংশ সময় হবে। ব্যক্তিস্বাতন্ত্র্য, সংগঠিত ব্যক্তিদের সন্ধান করুন যাদের আপনি আরামদায়কভাবে কাজগুলিকে প্রতিনিধিত্ব করতে পারেন।

ক্রেতা সরঞ্জাম ক্রয়

স্ব-ক্যাটারিং যন্ত্রপাতিগুলির জন্য আপনার প্রাথমিক স্টার্ট আপ খরচ আপনার বাজেটের উপর নির্ভর করবে। আপনি কয়েকটি চমৎকার পরিবেশনকারী প্ল্যাটারগুলি দিয়ে পেতে এবং আপনার বাড়ির রান্নাঘরের যেকোনো রান্না সরঞ্জাম ব্যবহার করতে সক্ষম হতে পারেন। তবে আপনি যদি আপনার ক্যাটারিং ব্যবসায় সম্প্রসারিত করতে চান তবে আপনাকে অবশেষে বাণিজ্যিক সরঞ্জামগুলিতে আপগ্রেড করতে হবে।

আপনার স্বয়ং কেটারিং ব্যবসায় বাজার

আপনি যদি শুরুতে একেবারে সামর্থ্য দিতে পারেন তবে ওয়েবসাইটটিতে বিনিয়োগ করুন, যেহেতু আরো এবং আরো বেশি লোক পণ্য এবং পরিষেবাদি খুঁজতে ইন্টারনেটে ঘুরে আসে। সর্বনিম্ন, আপনার ওয়েবসাইটে যোগাযোগের তথ্য, মেনু প্যাকেজ এবং মূল্য এবং আপনার খাদ্য বা অতীতের কিছু ভাল ফটো থাকা উচিত। কোনও ওয়েবসাইটের বাইরে, আপনি আপনার স্থানীয় চেম্বারের বাণিজ্য বা অন্যান্য ছোট ব্যবসার সংস্থার সাথে যোগদান করতে পারেন। আপনি নিজের হোম কম্পিউটারে একটি আকর্ষণীয় স্ব-ক্যাটারিং মেনু তৈরি করতে পারেন এবং এটি যুক্তিসঙ্গতভাবে ব্যয় করার জন্য পেশাদার মুদ্রণ করতে পারেন।