রেষ্টুরেন্ট ওয়েডিং কেটারিং বুনিয়াদি কিভাবে একটি বিবাহের ব্যবস্থা করতে হয়

একটি বিয়ের একটি ব্যক্তির জীবনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ঘটনা এক। একটি বিবাহের ক্যাটারিং কোন নৈমিত্তিক ব্যাপার। এটি বিস্তারিত এবং সময়, এবং পাশাপাশি শুধু নববধূ এবং বর সঙ্গে স্পষ্ট যোগাযোগ, কিন্তু ডিজে এবং ফটোগ্রাফার হিসাবে অন্যান্য বিক্রেতাদের মনোযোগ দাবি করে। আপনি কোন বিবাহের ক্যাটারিং কাজ গ্রহণ করার আগে, জড়িত সবকিছু জানতে গুরুত্বপূর্ণ। আপনার রেস্টুরেন্ট এই ধরনের ইভেন্ট পরিচালনা করতে পারে তা নিশ্চিত করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই কোনও ক্যাটারার (খাদ্য, খাদ্য এবং পানীয়, খাদ্য ও পানীয় এবং কেক, ইত্যাদি …) সরবরাহকারী পরিষেবাগুলি এবং আপনার প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলি সরবরাহ করতে হবে তা ঠিক করতে হবে। কিনতে বা ভাড়া এবং আপনার পরিষেবার জন্য খরচ।

এমনকি যদি আপনার রেস্টুরেন্ট ইতিমধ্যে রেস্টুরেন্ট ক্যাটারিং সরবরাহ করে তবে বিবাহের সাধারণত গড় ফাংশনের চেয়ে অনেক বেশি সময় এবং সংস্থানের প্রয়োজন হয়, বিশেষত যদি এটি বন্ধ হয়ে যায়।

একটি বিবাহের খাদ্যদ্রব্য মেনু তৈরি করা

একটি বিবাহের অভ্যর্থনা হোস্ট কিভাবে আড়াআড়ি কঠোর শিষ্টাচার দিন। আজকের আধুনিক নববধূটি একটি ঐতিহ্যবাহী সিট-ডাউন খাবার হিসাবে স্বাদযুক্ত স্টেশনগুলির একটি সিরিজের মত একটি সম্পূর্ণ অনন্য বিবাহের মেনু চায়। অবশ্যই, ক্যাটারার হিসাবে, আপনার মেনু কিছু পরামিতি থাকতে হবে; আপনি আপনার খাদ্যদ্রব্য মেনু অংশ হিসাবে আপনার ডাইনিং রুম মেনু তে সবকিছু অফার করতে পারবেন না, কারণ প্রচুর খাবারের জন্য দীর্ঘস্থায়ী খাবারগুলি কখনও কখনও ধরে রাখতে পারে না যা কখনও কখনও খাবারের প্রয়োজন হয়। আপনি এটি করতে চান হিসাবে বিবাহের ক্যাটারিং মেনু হিসাবে সহজ বা বিস্তৃত হতে পারে।

মেনু বুনিয়াদি ক্যাটারিং সম্পর্কে আরও পড়ুন।

এটি একটি catered বিবাহের মেনু মূল্য যখন আসে, আপনার হোমওয়ার্ক করুন। Caterred ঘটনা জন্য চার্জ করা হয় যারা অন্যান্য স্থানীয় caterers এবং রেস্টুরেন্ট যারা খুঁজে বের করুন। এছাড়াও আপনার স্থানীয় মুদি দোকান চেক আউট এবং পার্টি platters এবং খাবার জন্য তারা চার্জ করা হয় তা জানতে।

বিবাহের ক্যাটারিং চুক্তি

দিনের শেষে (বা বিবাহের অভ্যর্থনা) প্রত্যেকেই সুখী হয় তা নিশ্চিত করার জন্য আপনার রেস্তোরাঁটি খাবার থেকে পরিষ্কার করার জন্য আপনার রেস্তোরাঁটি কীভাবে পরিষেবা সরবরাহ করবে তা ঠিক করে দেয়। সাধারণ পরিষেবাগুলি অন্তর্ভুক্ত করার জন্য আপনি অন্তর্ভুক্ত বা অতিরিক্ত চার্জ অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন রেস্তোরাঁ ক্যাটারিং, বিশেষ করে বড় দলগুলির জন্য, রেস্টুরেন্ট ডাইনিং রুমের একটি সাধারণ খাবারের চেয়ে অনেক বেশি সময় নেয়। আপনার দাম পরিবহন খরচ সহ খাদ্য সরবরাহ খরচ আবরণ প্রয়োজন। কিছু রেস্টুরেন্ট তাদের মূল্যের মধ্যে খরচ অন্তর্ভুক্ত করে এটি করে, অন্যদের নির্দিষ্ট ফি যোগ করে খরচ আবরণ।

অভ্যর্থনা সরবরাহের অংশ হিসাবে, আপনি নিম্নলিখিত ফিগুলির এক বা একাধিক চার্জ চার্জ করতে পারেন:

• রুম ফি
• কেক কাটিয়া ফি
• ফি পরিষ্কার করুন
• নাচ মেঝে ফি
• বার্টেন্ডার ফি

বিবাহের ক্যাটারিং সরঞ্জাম ও সরবরাহ

বিবেচনা একটি বিবাহের ক্যাটারিং একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ দিক পরিবহন। আপনি যদি ছোট ইভেন্টগুলির সাথে শুরু করে থাকেন, তবে আপনি একটি ব্যক্তিগত গাড়ির ব্যবহার করে পেতে পারেন। তবে আপনি যদি বড়, আনুষ্ঠানিক বিবাহের অভ্যর্থনা বন্ধ করে দিচ্ছেন, তবে আপনাকে পরিবহন সময় গরম বা ঠান্ডা রাখার জন্য একটি বড় যানবাহন, পাশাপাশি নির্দিষ্ট সরঞ্জামের প্রয়োজন হবে।

আনুষ্ঠানিক বিবাহের সরঞ্জামের একটি বড় চুক্তি প্রয়োজন, ব্যক্তিগত স্থান সেটিংস জন্য একাধিক চশমা, flatware এবং প্লেট মত। যেহেতু আপনি স্পষ্টতই আপনার রেস্টুরেন্টের খাবারের বেয়ার ছেড়ে চলে যেতে চান না, তাই আপনাকে সরবরাহের জন্য বিশেষত সরবরাহ বা ভাড়া নিতে হতে পারে। আপনি কয়েকশত অতিরিক্ত জল চশমা এবং অন্যান্য সরবরাহ কিনতে সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে, এটি একটি পরিষেবা যা আপনি অনুসরণ করতে চান তা নিশ্চিত করার জন্য কয়েকটি বিয়ের বা অন্য বড়, আনুষ্ঠানিক ইভেন্টগুলি সরবরাহ করার চেষ্টা করুন। এটা বিনিয়োগের চেয়ে টেবিল এবং চেয়ার, লিনেন বা ডিশ যেমন আইটেম ভাড়া আরো লাভজনক হতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, উপরে উল্লেখিত যে 300 ব্যক্তি বিবাহ? আপনি যদি নিকট ভবিষ্যতে 300 জন ব্যক্তির অনেক ঘটনা ঘটতে না পারেন, তাহলে এর জন্য সমস্ত ক্যাটারিং সরঞ্জাম কেনার উপযুক্ত হবে নাকি অতিরিক্ত সরঞ্জাম ভাড়া নেওয়া সহজ এবং সস্তা হবে? আপনি কি আছে এবং আপনি কি প্রয়োজন তা দেখতে, ক্যাটারিং সরঞ্জাম এই তালিকায় পরীক্ষা করুন।