রেস্টুরেন্ট ডিশ এবং ডিনারওয়্যার কেনা গাইড

আজকের রেস্টুরেন্ট dishware শুধু কার্যকরী চেয়ে অনেক বেশি। বাণিজ্যিক খাবারগুলি রেষ্টুরেন্ট টেবিল সেটিংসে ব্যক্তিত্ব যুক্ত করে, যা রেস্টুরেন্টের নকশা, নকশা এবং থিমকে প্রতিফলিত করে। আপনি আপনার বাণিজ্যিক রান্নাঘর স্টকিং শুরু, রেস্টুরেন্ট খাবারের কেনার আগে নিম্নলিখিত বিবেচনা করুন:

আপনার বাজেট জানুন

বাণিজ্যিক খাবারের মতো, রেস্তোরাঁর আসন এবং টেবিলগুলির মতই ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য বেশি ব্যয়বহুল। রেষ্টুরেন্ট ডিনারওয়্যারগুলি দামের একটি বিস্তৃত পরিসরে আসে এবং সাধারণত আপনি যদি বাল্ক কিনতে থাকেন তবে যত বেশি আপনি সংরক্ষণ করবেন।

স্থায়িত্ব জন্য সন্ধান করুন

বাণিজ্যিক রান্নাগুলি আপনার নিজস্ব রান্নাঘরের জন্য আপনি যেগুলি তুলতে পারেন তার তুলনায় আরো ব্যয়বহুল কারণগুলি হল যে তারা পরিধানের ব্যবহার এবং পরিধানের টিয়ার প্রতিরোধের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।

আপনার রেস্টুরেন্ট ডিজাইন বিবেচনা করুন

একটি সূক্ষ্ম সামান্য ডাইনার খোলা? তারপর ক্লাসিক সাদা প্লেট এবং কফি কাপ ঠিক সূক্ষ্ম হবে। আপনার রেস্টুরেন্ট ধারণা মেক্সিকান বা ইতালিয়ান? তারপর গাঢ় রং এবং ডিজাইন সঙ্গে সম্ভবত প্লেট। আপনি ডিনারওয়্যার আপনার রেস্টুরেন্ট থিম প্রতিফলিত করা উচিত এবং আপনার রেস্টুরেন্ট সামগ্রিক নকশা প্রশংসা করা উচিত। কিছু বাণিজ্যিক ডিনারওয়্যার এমনকি আপনার রেস্টুরেন্ট এর নাম এবং লোগো সঙ্গে কাস্টমাইজড করা যেতে পারে।

প্লাস্টিক, কাগজ বা চীন ডিনারware?

নিউ ইংল্যান্ডের একটি জনপ্রিয় সীফুড শস্য বছর ধরে কাগজ প্লেট ব্যবহার করে। তাদের রেস্টুরেন্ট ফ্র্যাঞ্চাইজি সমস্ত কাচপাত্র এবং silverware সঙ্গে মার্জিত অভ্যন্তরীণ বৈশিষ্ট্যযুক্ত। কিন্তু তারা সবসময় কাগজ প্লেট ছিল। এমনকি একটি বাচ্চা হিসাবে আমি এটা চিন্তা করতে পারে না। কেন তারা শুধু চীন প্লেট কিনতে হয়নি? কয়েক বছর পর আমার এক বন্ধু রেস্টুরেন্ট ফ্র্যাঞ্চাইজির জন্য কাজ করে যখন অবশেষে তারা চীন প্লেটগুলিতে সুইচ তৈরি করে। তিনি আমাকে বলেছিলেন যে কোম্পানিটি সুইচ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে কারণ এটি কাগজ প্লেটগুলি কেনার চেয়ে সস্তা ছিল।

আপনি যদি কাগজ বা প্লাস্টিকের ডিনারওয়ারের জন্য অপ্টিমাইজ করেন তবে পুনর্ব্যবহৃত বা কম্পোস্টড করতে পারেন এমনগুলির সন্ধান করুন। আপনি 100% কম্পোস্টেবেল যে ভুট্টা থেকে তৈরি নিষ্পত্তিযোগ্য ডিনারware কিনতে পারেন। অবশ্যই, আপনার রেস্টুরেন্টের মধ্যে কোনও জায়গায় কম্পোস্ট বা ডিসপোজেবল ডিনারওয়ারের পুনর্ব্যবহারযোগ্য জায়গা থাকা গুরুত্বপূর্ণ - অন্যথা, এটি কোথাও ল্যান্ডফিলে শেষ হবে এবং সেই ধরণের উদ্দেশ্যটি হারাবে।

কিছু রেস্টুরেন্টের ধারণাগুলি ডিসপোজেবল ডিশগুলি যেমন খাদ্য ট্রাক, বা বারবিকিউ বা অন্যান্য বাইরের ইভেন্টগুলির জন্য, বছরের পর বছর ধরে কাগজের প্লেটগুলি প্রতিস্থাপন করার খরচ থেকে উপকৃত হতে পারে, তা চীন প্লেটের প্রাথমিক বিনিয়োগ খরচ থেকে অনেক বেশি। প্লাস্টিক প্লেট, কাগজ এবং পুনর্ব্যবহারযোগ্য তুলনায় আরো টেকসই, এখনও ক্লাসিক চীন ডিনারওয়্যার উপায় রাখা হবে না। তাই, আপনি যদি একটি সহজ, নৈমিত্তিক স্যুপ এবং স্যান্ডউইচ দোকান বা ডাইনার খোলার পরেও, তবে দীর্ঘমেয়াদী বিনিয়োগের জন্য চীন এখনও আপনার সেরা বিজি।

পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ ডিশগুলি মিলেনিয়াল গ্রাহকদের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ, যারা পরিবেশগত স্থিতিশীলতা এবং ভাল পরিচালনার সন্ধান করে, তারা যে ব্যবসার মূল দিকগুলি সমর্থন করতে ইচ্ছুক সেগুলি হিসাবে।

রেস্টুরেন্ট কাচপাত্র

আজকের কাচপাত্র ডিনার প্লেট হিসাবে একটি বিবৃতি হিসাবে যতটা করতে পারেন। আপনি ফ্যানকি মার্টিনি চশমা, oversized ওয়াইন goblets বা উজ্জ্বল রঙীন tumblers সঙ্গে আপনার রেস্টুরেন্ট বার আপ কাপড়-চোপড় করতে পারেন। অকাল চিপস এবং ফাটল এড়াতে, শুধুমাত্র একটি বাণিজ্যিক পরিবেশক থেকে কিনতে মনে রাখবেন। রেস্টুরেন্ট কাচপাত্র সম্পর্কে আরেকটি টিপ: আপনি বিয়ার পরিবেশক আপনাকে প্রায়শই প্রচারমূলক পিন চশমা এবং অন্যান্য রেস্টুরেন্ট কাচপাত্র সরবরাহ করতে পারেন। তবে প্রথমে আপনার স্থানীয় মদের আইন পরীক্ষা করে দেখুন।

একটি নতুন রেস্টুরেন্টের জন্য ক্রয়ের ডিশগুলি একটি সহজ যথেষ্ট কাজ বলে মনে হতে পারে, তবে সতর্কতার সাথে খাবারের গুণগত মান বিবেচনা করা উচিত। বাণিজ্যিক গ্রেড দৈনন্দিন পরিধান ব্যবহার ভারী পোশাক এবং টিয়ার প্রতিরোধ করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ। প্লাস্টিক এবং কাগজ থেকে চীন এবং গ্লাসে স্থানান্তর ব্যয়বহুল আপফ্রন্ট হতে পারে, তবে দীর্ঘ রান ধরে এটি অর্থ সঞ্চয় করবে এবং পরিবেশের জন্য আরও ভাল হবে। আপনি যাই হোক না কেন চয়ন করুন, আপনার থালা আপনার রেস্টুরেন্ট ধারণা শৈলী প্রতিফলিত করুন। আকর্ষণীয় নিদর্শন এবং রং আপনার মেনু আইটেম স্ট্যান্ড আউট করতে একটি ভাল উপায়।

মানুষ তাদের চোখ দিয়ে প্রথমে মনে রাখবেন।