বাণিজ্যিক রান্নাঘর তালিকা: আপনি আপনার রান্নাঘর জন্য কি প্রয়োজন?

01 একটি গ্যাস রেঞ্জ

আপনি বৈদ্যুতিক মডেল থেকে দূরে থাকতে চান কারণ তারা আরও বিরতির সম্ভাবনা রয়েছে - উল্লেখ করে না যে তারা আপনার ইউটিলিটি বিল আকাশকে উচ্চতর করতে পারে। একটি বড়, ছয় বার্নার গ্যাস পরিসীমা একটি বাণিজ্যিক রেস্টুরেন্ট রান্নাঘর জন্য আদর্শ।

ভল্ক্যান রেঞ্জগুলি সবচেয়ে টেকসই কিছু যাতে তারা ব্যস্ত রেস্তোরাঁ রান্নাঘরের জন্য আদর্শ। ভাইকিং এমন একটি বাণিজ্যিক ব্র্যান্ড যা অনেকগুলি ভক্ত রয়েছে তবে তাদের মডেলগুলি অনেকগুলি বাড়ির রান্নাঘরের জন্য উপযুক্ত, যাদের মালিকরা তাড়াতাড়ি চান।

02 একটি ফ্ল্যাট শীর্ষ গ্রিল

একটি সমতল শীর্ষ গ্রিল বার্গার এবং ব্রেকফাস্ট আইটেম রান্না করার জন্য আদর্শ, যেখানে একটি কাঠকয়লা গ্রিল steaks এবং বারবিকিউ আইটেম জন্য উপযুক্ত। আপনার পছন্দটি আপনি প্রস্তাব করার পরিকল্পনা করছেন এমন ধরণের রান্নার দিকে নেমে আসবেন এবং আপনার উভয়ই প্রয়োজন হতে পারে।

03 একটি বাণিজ্যিক হুড

একটি বাণিজ্যিক হুড সঠিক বায়ুচলাচল এবং বায়ু মানের সংরক্ষণ করার জন্য প্রয়োজনীয়। হুড কিছু রাজ্যের রেস্টুরেন্ট আইন দ্বারা প্রয়োজন হয়।

যদি আপনার বায়ুচলাচল সিস্টেমের সাথে অভিজ্ঞতা না থাকে তবে আপনার বাণিজ্যিক রান্নাঘরের হুড ইনস্টল করতে একজন পেশাদারকে ভাড়া দিন কারণ তারা সঠিকভাবে ইনস্টল করার জন্য চতুর হতে পারে। নিরাপত্তার কারণে, আপনি সত্যিই এই অধিকার পেতে চান।

04 একটি চুলা-ওয়ার্মিং শেল্ফ

এই স্থান সংরক্ষণ বালুচর ব্যস্ত রান্নার ডিনার রুশ সময় সংগঠিত থাকার সাহায্য করবে। এটি একটি দ্রুত-বিকাশযুক্ত, সুসংগঠিত বাণিজ্যিক রান্নাঘরে অবশ্যই থাকতে হবে।

05 একটি বাণিজ্যিক রেফ্রিজারেটর

একটি বাণিজ্যিক ফ্রিজ সঙ্গে সহজে ঠান্ডা আইটেম রাখুন। মডেলগুলি এখানে চিত্রিত নিখুঁত সংস্করণ অন্তর্ভুক্ত করে, অথবা আপনি একটি পৌঁছানোর মধ্যে শীতল ক্রয় করতে পারেন। এই শীতলরা চিপে প্রিপ স্টেশন হিসাবেও কাজ করতে পারে, তবে আপনি অত্যন্ত রান্নাঘরের দক্ষতার জন্য আইটেমগুলি সহজেই অ্যাক্সেসযোগ্য রাখতে চান।

06 একটি ওয়াক-ইন শীতল

একটি ওয়াক ইন শীতল কোনো রেস্টুরেন্ট জন্য অপরিহার্য। একমাত্র উপায় আপনি নিরাপদে প্রচুর পরিমাণে খাদ্য সঞ্চয় করতে সক্ষম হবেন। আপনার হাঁটার ইন শীতল আপনার রেস্টুরেন্ট রান্নাঘর adjacent করা উচিত।

07 টিপ টেবিল

প্রস্তুতি টেবিল স্থায়িত্ব এবং খাদ্য নিরাপত্তার কারণে উভয় জন্য স্টেইনলেস স্টীল হতে হবে। আপনার রেস্টুরেন্ট রান্নাঘর অতিরিক্ত স্টোরেজ প্রদান নির্মিত অন্তর্নির্মিত সঙ্গে টেবিল জন্য সন্ধান করুন।

08 তলা ম্যাট

রাবার মেঝে ম্যাট কোনো ভাল নিযুক্ত, নিরাপদ, এবং বাণিজ্যিক বাণিজ্যিক রান্নাঘর জন্য অবশ্যই-haves হয়। তারা কেবল আপনার স্টাফদের জন্য স্লিপগুলিকে প্রতিরোধ করতে এবং ভিজা উপরিভাগগুলিতে পড়ে যাওয়ার মাধ্যমে রান্নাঘরে নিরাপদ করে তোলে না, তবে তারা পাশাপাশি দাঁড়ানো আরও বেশি আরামদায়ক। তাদের কর্মীদের যদি হার্ড লিনালিওল বা টাইল পৃষ্ঠায় দাঁড়াতে না হয় তবে তাদের দাঁড়াবেন না।

09 একটি ছুরি চুম্বক

ভাল মানের রান্নাঘর ছুরি কোনো রান্না অপরিহার্য, এবং হারিয়ে বা ক্ষতিগ্রস্ত ছুরি ব্যয়বহুল ব্যয়বহুল। আপনার ছুরি সঠিকভাবে সংরক্ষিত এবং সংগঠিত রাখা একটি ছুরি চুম্বক ব্যবহার করুন।

10 একটি ফায়ার Extinguisher

কোন বাণিজ্যিক রান্নাঘর একটি অগ্নি নির্বাপক ছাড়া নিরাপদ। একটি আবাসিক মডেল উপর একটি ভারী দায়িত্ব নির্বাপক চয়ন করুন।