একটি নতুন রেস্টুরেন্ট খোলা সম্পর্কে প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী

1. আমি কিভাবে একটি রেস্টুরেন্ট খুলতে একটি ঋণ পেতে পারি?

একটি নতুন রেস্টুরেন্ট খুলতে যখন অর্থায়ন প্রায়ই সবচেয়ে বড় বাধা হয়। উচ্চ ব্যর্থতা হারের সাথে, ব্যাঙ্কগুলি সবসময় হাজার হাজার ডলার লুটপাট করতে আগ্রহী হয় না যা পুনরূদ্ধারকারীদের জন্য হবে। অর্থায়ন জন্য প্রাথমিক ঋণ পেতে সাহায্য করার জন্য, আপনি একটি রেস্টুরেন্ট ব্যবসা পরিকল্পনা মাধ্যমে শুরু করা উচিত। একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা সাফল্যের জন্য একটি ব্লুপ্রিন্ট। এটি আপনার মূল গ্রাহকের বেস সনাক্ত করতে, আপনার প্রতিযোগিতার পরীক্ষা করতে এবং একটি বাজেট তৈরি করতে সহায়তা করে।

রেস্টুরেন্ট ব্যবসা পরিকল্পনা আরো।

2. আমি কিভাবে একটি রেস্টুরেন্ট অবস্থান চয়ন করবেন?

অবস্থান, অবস্থান, অবস্থান। এটি একটি রেস্টুরেন্ট তৈরি বা বিরতি করতে পারেন। যদি কেউ আপনার রেস্তোরাঁটি খুঁজে না পায় তবে আপনার খাবার এবং পরিষেবাটি কতটা দুর্দান্ত তা গুরুত্বপূর্ণ নয়। আপনি যে কোনও স্থানে বসার আগে এলাকার জনসাধারণের সম্ভাব্য সম্ভাব্য গ্রাহক কিনা তা নির্ধারণ করতে এলাকার জনসংখ্যার ভিত্তিতে পরীক্ষা করুন। একটি ভাল অবস্থান আরেকটি সূচক এলাকার অন্যান্য ব্যবসা। একটি সমৃদ্ধ শহরতলিতে রেস্টুরেন্ট অবস্থান বা এটি একটি ভুলে যাওয়া ভূত শহরে মত আরো। সঠিক রেস্টুরেন্ট অবস্থান নির্বাচন সম্পর্কে আরো।

3. আমি আমার রেস্টুরেন্টের অবস্থান ভাড়া দিলে কতক্ষণ লিজ দিতে হবে?

একটি বছর দীর্ঘ লিজ, সবচেয়ে দুই বছর সঙ্গে শুরু করুন। আর যদি আপনি ভাড়া না নিতে পারেন তবে আর আপনার বাড়িওয়ালার সাথে গুরুতর আইনি সমস্যায় পড়তে পারেন। একটি রেস্টুরেন্ট থেকে একটি বছর জন্য একটি ভাল পছন্দ কিনা তা নির্ধারণ করতে একটি বছর থেকে দুই বছর আপনি যথেষ্ট সময় দেবে।

একটি রেস্টুরেন্ট লিজ negotiating আরো।

4. আমি কিভাবে একটি রেস্টুরেন্ট নাম নির্বাচন করবেন?

একটি রেস্টুরেন্ট নামকরণ একটি শিশুর নামকরণ করা হয়; এটা সতর্ক বিবেচনা করা উচিত। একটি রেস্টুরেন্ট নাম তার অবস্থান, থিম, বা স্থানীয় ইতিহাস প্রতিফলিত করতে পারেন। এটা মত শব্দ, খেলা করা যেতে পারে ব্যাগ লেডি (পাউলা দেেনের প্রথম ক্যাটারিং ব্যবসায়)।

নিখুঁত রেস্টুরেন্ট নাম নির্বাচন সম্পর্কে আরো।

5. আমি নতুন বা ব্যবহৃত রেস্টুরেন্ট সরঞ্জাম কিনতে হবে?

এটা সরঞ্জাম টুকরা এবং কিভাবে এটি ব্যবহার করা হয় উপর নির্ভর করে। কিছু বাণিজ্যিক রান্নাঘরের সরঞ্জামগুলিতে বরফ সৃষ্টিকর্তার মতো ছোট জীবন স্প্যান রয়েছে এবং এটি কোনও লেনদেনের জন্য বা কোনও ওয়ারেন্টি দিয়ে নতুন কেনা উপযুক্ত। রান্নাঘরের সরঞ্জামের অন্যান্য টুকরা, যেমন গ্যাস রেঞ্জগুলি, ডাইনোসরগুলির মতো, যারা ন্যূনতম মেরামতের সাথে চিরতরে বাস করে এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে। নতুন এবং ব্যবহৃত সরঞ্জাম কেনার সম্পর্কে আরো।

6. একটি রেস্টুরেন্ট খুলতে আমার কোন ধরনের লাইসেন্স এবং পারমিট দরকার?

রেস্টুরেন্ট লাইসেন্স এবং পারমিট রাষ্ট্র এবং শহর দ্বারা পরিবর্তিত হয়। আপনি অ্যালকোহল পরিবেশন পরিকল্পনা, আপনি একটি মদের লাইসেন্স পাশাপাশি দায় বীমা প্রয়োজন হবে। যদি আপনি আপনার রেসিপি সরঞ্জামগুলি ব্যাঙ্ক ঋণের জন্য সমান্তরাল হিসাবে ব্যবহার করেন তবে আপনার আর্থিক সংস্থার নির্দেশ অনুসারে আপনাকে এটি বীমাকৃত রাখতে হবে। পারমিট বা লাইসেন্সের প্রয়োজনে অন্যান্য এলাকায় বিনোদন পারমিট, সাইন পারমিট, সীফুড পারমিট, বিক্রেতার লাইসেন্স … তালিকাটি চলতে থাকে।

বীমা বেকারত্ব বীমা, দুর্ঘটনা বীমা, এবং আপনার রাষ্ট্র দ্বারা যাই হোক না কেন অন্যান্য ধরনের প্রয়োজন রয়েছে। রেস্টুরেন্ট বীমা এবং মদের লাইসেন্স সম্পর্কে আরো।

7. আমি কিভাবে আমার রেস্টুরেন্ট মেনু দাম?

একটি রেস্টুরেন্ট মেনু মূল্যের জন্য সাধারণ সূত্র 30% খাদ্য খরচ বা কম। এর অর্থ যে কোনও প্রদত্ত মেনু আইটেমের খাদ্যের দাম আপনার জন্য চার্জ হওয়া 30% এরও বেশি হওয়া উচিত নয়। যদি আপনার ডিনার মেনুতে 8.00 ডলারের জন্য বার্গার এবং ফ্রিজ প্ল্যাটার থাকে তবে এটি তৈরি করতে উপাদানগুলি 2.40 ডলারের বেশি খরচ করতে হবে না। রেস্টুরেন্ট মেনু মূল্য আরো।

8. আমি কি একজন সাধারণ ব্যবস্থাপক নিয়োগ করি নাকি নিজে নিজে কাজ করি?

আমি রেস্টুরেন্ট রেস্টুরেন্ট মালিকদের দুটি ধরনের আছে। যারা বাড়ির সামনে আরামদায়ক এবং দৃশ্যে পিছনে থাকতে পছন্দ করে। আপনি যদি একজন ব্যক্তি না হন তবে বাড়ির সামনে কাজ করার জন্য একজন সাধারণ ব্যবস্থাপক নিয়োগের কথা বিবেচনা করুন। তবে, যদি আপনি গ্রাহকদের সাথে কথা বলা এবং গ্রাহকের অভিযোগগুলি নিয়ে কথা বলার উপভোগ করেন এবং অন্যদের কাছে এটি ছেড়ে দেওয়ার ব্যাপারে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করেন না তবে আপনি নিজে নিজে অর্থ সঞ্চয় করতে পারেন এবং নিজে নিজে এটি করতে পারেন, অথবা আপনার সময়গুলি দেখার জন্য অংশীদার হতে পারেন। একটি রেস্টুরেন্ট মালিক হচ্ছে সব chores উপস্থিত।

আপনার রেস্টুরেন্ট জন্য নিয়োগের সম্পর্কে আরো।

9. একটি স্বাধীন রেস্টুরেন্ট মালিকানা চেয়ে ভাল franchising হয়?

রেস্টুরেন্ট ফ্র্যাঞ্চাইজিং পেশাদার এবং বিপরীত আছে। একটি রেস্টুরেন্ট ফ্র্যাঞ্চাইজ নাম সনাক্তকরণ, অন্তর্নির্মিত বিজ্ঞাপন এবং একটি সেট মেনু প্রস্তাব। মূলত এটি একটি কারাপরিদর্শক অপারেশন। তবে, আপনি সমস্ত বেনিফিট জন্য অর্থ প্রদান।

কিছু ক্ষেত্রে আপনি একটি ভোটাধিকার খুলতে অনেক দিতে পারেন। কিছু জনপ্রিয় রেস্টুরেন্ট ফ্র্যাঞ্চাইজিগুলির জন্য ফ্রাঞ্চাইজির এমনকি মিলিয়ন ডলার পর্যন্ত সম্পত্তির প্রয়োজন বিবেচনা করতে হবে। রেস্টুরেন্ট franchising সম্পর্কে আরো।

10. আমি একটি রেস্টুরেন্ট মালিকানা প্রচুর অর্থ উপার্জন করতে হবে?

আপনি প্রচুর পরিমাণে অর্থ উপার্জন করতে পারেন তবে আপনি আপনার রেস্তোরাঁটি ব্যবসার জন্য রাখতে প্রচুর অর্থ প্রদান করবেন। অনেক লোক সহজে অর্থের সাথে একটি রেস্টুরেন্ট মালিকানাধীন (আমার জীবনের জন্য আমি কেন তা বুঝতে পারি না)। আপনার নিজের রেস্টুরেন্ট মালিকানা আপনি একটি শালীন জীবিত উপার্জন করতে পারেন, যতদিন আপনি - মালিক- কিছু করতে। কুক, হোস্ট, পরিচালনা, হিসাবরক্ষক - কিছু। অনেক লোক মনে করে একটি রেস্টুরেন্ট খুলছে যে তারা কর্মচারীকে সব কাজ করতে দেবে এবং তারা ফিরে বসতে পারে এবং বিনামূল্যে পেচেক সংগ্রহ করতে পারে। এটি অল্প সময়ের জন্য কাজ করে, কিন্তু অবশেষে মৃত ওজন একটি রেস্টুরেন্ট টেনে আনতে হবে। একটি রেস্টুরেন্ট মালিক সম্পর্কে আরো জনপ্রিয় পুরাণ পড়ুন।