কিভাবে তৈরি করবেন, খুলুন, স্টাফ এবং একটি নতুন রেস্তোরাঁ পরিচালনা করুন

একটি রেস্টুরেন্ট খোলার জন্য অনেক পদক্ষেপ আছে। আপনি যদি কোনও ব্র্যান্ডের নতুন রেস্টুরেন্ট খুলতে চান, একটি রেস্টুরেন্ট কিনুন বা একটি খাদ্য ট্রাক শুরু করতে চান, তবে এখানে পদক্ষেপ-ধাপে নির্দেশিকাগুলি রয়েছে যা আপনার নিজের মনিব হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় পদক্ষেপগুলি রূপরেখা করে। একটি রেস্টুরেন্ট ব্যবসায় পরিকল্পনা লিখতে আপনার প্রয়োজনীয় সবকিছু খুঁজুন, বাণিজ্যিক সরঞ্জাম কিনুন এবং আপনার নতুন রেস্তোরাঁটি বাজার করুন।

আপনি একটি নতুন রেস্টুরেন্ট খুলুন আগে

একটি নতুন রেস্টুরেন্ট খোলার প্রথম পদক্ষেপ আপনার বাড়ির কাজ করছে। নিখুঁত রেস্টুরেন্টের অবস্থানটি খোঁজার পাশাপাশি, আপনাকে অবশ্যই একটি নাম নিয়ে সিদ্ধান্ত নিতে হবে, একটি মেনু লিখতে হবে এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে অর্থায়ন খুঁজে বের করতে হবে।

কিভাবে একটি রেস্টুরেন্ট অবস্থান চয়ন করুন

আমরা যথেষ্ট এই এক চাপ করতে পারবেন না। এটি একটি রেস্টুরেন্ট আসে যখন এটি অবস্থান সম্পর্কে সব। আপনার রেস্টুরেন্ট ধারণা মিটমাট চেয়ে একটি স্থান জন্য সন্ধান করুন। এছাড়াও দৃশ্যমানতা, পা ট্রাফিক এবং / অথবা পার্কিং সমস্যা জন্য সন্ধান করুন।

কিভাবে একটি রেস্টুরেন্ট নাম চয়ন করুন

একটি নতুন রেস্টুরেন্ট খোলার সবচেয়ে মজার অংশ! আপনার রেস্টুরেন্ট থিম, অবস্থান বা ধারণা প্রতিফলিত করে এমন একটি নাম চয়ন করুন। সহজ উচ্চারণ এবং বানান একটি প্লাস। কিছু অনুপ্রেরণা প্রয়োজন? দেশের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য রেস্টুরেন্ট মালিকদের কাছ থেকে এই অনুপ্রেরণীয় রেস্তোরাঁ নামগুলি দেখুন।

কিভাবে একটি রেস্টুরেন্ট মেনু লিখুন

একটি নতুন রেস্টুরেন্ট নামকরণের পর, একটি মেনু তৈরি করা সবচেয়ে মজাদার, আমি মনে করি। এখানে আপনি আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় চপ প্রদর্শন করতে পারেন, তাই কথা বলতে। একটি রেস্টুরেন্ট মেনু লেখার সময়, নিশ্চিত হোন যে আপনি খাদ্যের খরচ বুঝতে পেরেছেন যাতে আপনার মূল্যগুলি লাভ লাভ করবে।

কিভাবে একটি রেস্টুরেন্ট ব্যবসা পরিকল্পনা লিখুন

একটি নতুন রেস্টুরেন্টের জন্য একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা তৈরি করা অর্থায়ন দিকে প্রথম পদক্ষেপ (কী ভাবে গাইড করবেন তার জন্য নীচে দেখুন)। সাফল্য একটি রোডম্যাপ মত আপনার ব্যবসা পরিকল্পনা চিন্তা করুন। এটি আপনার ধারণা, আপনার প্রত্যাশিত বিক্রয় এবং আপনি যদি সমস্যাটি চালাতে চান তবে আপনাকে কী পরিকল্পনা করতে হবে তা রূপরেখা করা উচিত।

কিভাবে রেস্টুরেন্ট ফাইন্যান্সিং পেতে

অর্থায়ন সম্ভাব্য মালিকদের এবং তাদের রেস্টুরেন্টের মধ্যে সবচেয়ে বড় সড়ক অবরোধ। ব্যাংকগুলি সাধারণত নতুন রেস্টুরেন্টের জন্য অর্থ উপার্জনের জন্য আপ এবং নিচে জাম্পিং হয় না। কিন্তু একটি ভাল চিন্তার পরিকল্পনা আপনার রেস্টুরেন্ট ধারণা সফল হতে নিশ্চিত যে কোনো ব্যাংকার সন্তুষ্ট করতে পারেন। এখানে একটি ব্যবসায়িক পরিকল্পনা প্রস্তুত করার জন্য, একটি ব্যাংক সাক্ষাত্কারের জন্য প্রস্তুত হয়ে এবং বিনিয়োগকারীদের খোঁজার জন্য একটি ধাপে ধাপে গাইড।

একটি খাদ্য ট্রাক কিভাবে শুরু করবেন

একটি খাদ্য ট্রাক চাকার উপর একটি রেস্টুরেন্ট মত। এটি একটি ঐতিহ্যগত খাদ্যে রেস্টুরেন্টে বিভিন্ন স্বতন্ত্র সুবিধার আছে। একটি খাদ্য ট্রাক যেখানে গ্রাহকদের যেতে পারেন। এটি একটি রেস্টুরেন্ট তুলনায় বেশ কম ওভারহেড আছে, এবং অনেক কম কর্মীদের প্রয়োজন। যাইহোক, একটি খাদ্য ট্রাক এখনও একটি ব্যবসা যা অনেক কাজ এবং মনোযোগ প্রয়োজন - বিশেষ করে প্রথম কয়েক বছরের মধ্যে। খাদ্য ট্রাক মালিকরা দীর্ঘদিন ধরে রাখে এবং ধীর ঋতু, খারাপ আবহাওয়া, এবং একটি অলস অর্থনীতির মতো রেস্তোরাঁ মালিক হিসাবে একই সমস্যা থাকে।